大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于冬蟲夏草胡蘿卜香菇的問題，于是小編就整理了2個相關介紹冬蟲夏草胡蘿卜香菇的解答，讓我們一起看看吧。

蟲草菇怎么吃？

蟲草菇大骨湯的做法步驟

1. 把大骨煮出血水，再清洗干凈。

2. 將大骨，花生，蟲草菇一起大火燒開后轉小火燉煮幾個小時。

3. 放入冬瓜，直到冬瓜軟爛。

4. 關火，調入少許鹽即可。

小貼士

蟲草菇秉承了天然蟲草的性質，功效與天然蟲草相同。它能有效地調節人體免疫，增強體質，延緩衰老。特別是對氣血雙虛、精髓不足、咳喘陽萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月經不調、內分泌紊亂有明顯迅速的功效

蟲草菇是一種藥食兩用的特色菌類食材，它是冬蟲夏草的人工養殖產品，具有出色的滋補功效，平時大家可以多吃一些。只是有些人對蟲草菇了解不多，不知道它應該怎么吃，其實它的食用方法有很多種，一會我就寫出來介紹給大家，同時也會帶你們看看蟲草菇的功效有哪些。

1、蟲草菇可以涼拌

在制作涼拌蟲草菇時，需要先把適量的蟲草菇洗凈，然后放在沸水中焯熟，取出去掉水分，再把一小把粉絲焯熟，與蟲草菇放在一起，然后加入鹽和香油以及雞精和少量的食用醋，調勻以后即可以食用。

2、蟲草菇可做湯

蟲草菇湯也是一種理想的食用方法，它平時可以與雞肉一起燉制成養生雞湯，大家可以把一只土雞剁成塊狀，焯掉血水，再把一百克蟲草菇洗好，與雞塊放在一起加入生姜和適量的清水一起放在砂鍋中燉制，燒開以后燉制兩小時，再加入食用鹽調味，等雞肉全部熟透以后就可以出鍋，吃肉喝湯，養生功效最為明顯。

對于冬蟲夏草，大家都很熟悉，但對于冬蟲夏草形狀相似的蟲草菇，你了解的有多少？相信在日常生活中，煮婦煮夫們都曾以蟲草菇為原材料烹飪美食吧，那蟲草菇的吃法有哪些？主要是可以煲湯、涼拌、烹炒等等。今天媽媽網精心為大家推薦蟲草菇的幾種吃法。

一、蟲草菇炒肉

材料：蟲草菇、木耳、五花肉、青椒

調料：蔥姜蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉

做法：

1、 蟲草菇洗凈、木耳泡發洗凈、五花肉切條、青椒切條；

2、 鍋中倒油油熱后將五花肉下入鍋中煸炒變色后放蔥姜蒜末、黃酒、生抽繼續煸炒；

3、待五花肉煸炒出香味后將蟲草菇、木耳一起下入鍋中煸炒3-4分鐘見蟲草菇的水分煸出時把青椒倒入鍋中放鹽調味裝盤即可。

點評：蟲草菇炒肉的口感和平常大家吃的金針菇口感很相似，不過蟲草菇嚼起來更加有韌勁。

二、涼拌蟲草菇

滋陰補虛，是吃冬蟲夏草好還是吃西洋參好呢？

需要滋陰補虛，可以吃冬蟲夏草，也可以吃西洋參，一般情況下西洋參具有益氣養陰的作用，還可以清退虛弱?？梢赃m當的吃西洋參，滋陰補虛，具體藥物的使用需要醫生的指導。患者在調理期間不要吃蘿卜，胡蘿卜或者蘿卜干，而且要清淡飲食為主。

到此，以上就是小編對于冬蟲夏草胡蘿卜香菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于冬蟲夏草胡蘿卜香菇的2點解答對大家有用。