大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于排骨黃豆玉米香菇的問題，于是小編就整理了2個相關介紹排骨黃豆玉米香菇的解答，讓我們一起看看吧。

黃豆玉米香菇筒骨湯的做法？

做法：1.把排骨洗凈用水煮一遍，煮至水沸騰，再把水到掉，把鍋上的泡沫清理干凈！

2.把準備好的蒜和姜跟排骨一起放入鍋中先煮半小時！

3.玉米切斷四節，香菇洗好切好備好！

4.然后倒入胡蘿卜，香菇，玉米，一起煮半小時！可以適量倒點料酒！

5.出鍋五分鐘前放入適量鹽，雞精！蔥花備用，出鍋撒上蔥花，完成啦，開吃！

用料

黃豆2把，筒骨  2根，糯玉米 1根，新鮮香菇 4朵，鐵棍山藥 1根，胡蘿卜 1根，生姜 3片，枸杞 適量，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

筒骨洗凈，焯燙一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡蘿卜、山藥切塊備用。

步驟 2

骨頭入湯鍋，加冷水至蓋過筒骨，生姜，黃豆、香菇、玉米此時也放進去。煮開后可滴兩滴料酒也可不要。大火煮10分鐘后調制小火慢熬。

步驟 3

原料

玉米適量， 排骨 適量，香菇 適量，蔥花適量，油適量，姜適量，料酒適量

1/首先把排骨剁成小塊，胡蘿卜去皮切成滾刀狀，玉米切小塊，香菇去蒂表面切花刀。

2/排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒，大火煮開撇去浮沫撈出，清洗干凈。

3/鍋中燒油，下入排骨煎至焦黃后盛出，一次把排骨胡蘿卜，玉米，香菇放在砂鍋中，再加入沒過食材的水，加入姜片。

4/加上蓋子大火煮開轉小火燜煮半個小時，最后加鹽調味，加蔥花即可。

5.美味又好吃的排骨香菇玉米黃豆湯的做法完成開吃了。

野山菌排骨湯做法？

一、排骨菌湯(可以根據自己喜好選擇其他肉類，可參考排骨菌湯做法)

配料：

菌、排骨、食鹽，其它調料按個人喜好準備

做法：

第一步：

排骨洗凈，滾水汆燙至肉泛白，撈起用涼開水沖去血水、血沫備用

1. 豬小排用溫水洗干凈，野生菌備好待用。

2. 排骨放鍋里焯下水，水開后煮三分鐘撈出沖洗干凈，瀝干水待用。

3. 把油放入燒熱的鍋子內，油溫七成熱時放入姜片與八角爆香。

4. 放入排骨煎至變色后放入生抽與老抽炒勻上色。

5. 倒入料酒炒香后加入熱水，放入清洗干凈的野生菌，干辣椒，蒜頭，蔥結，糖，燒開后轉小火慢燉50分鐘。

6. 時間差不多時，加入鹽調下味，可嘗下咸淡后再放鹽，因為生抽與老抽已經有咸味了，大火收汁，出鍋前放些雞精炒勻。

7. 把排骨野生菌裝在砂鍋里，放上一根香菜做點綴，端上桌美美的享用啦，野生菌吸收了肉汁的鮮美，非常的好吃，當然最好吃的還是排骨了^_^。

用料

黃豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鮮香菇 4朵，鐵棍山藥 1根，胡蘿卜 1根，生姜 3片，枸杞 適量，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

筒骨洗凈，焯燙一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡蘿卜、山藥切塊備用。

1、準備用料。蘑菇300克，排骨500克，鹽、料酒、老姜、大蔥、胡椒粉、鮮湯、味精、雞精、蔥花各適量。

2、蘑菇去其根部，清洗干凈；排骨洗凈，切成段子，老姜洗凈，用刀拍碎；大蔥洗凈，挽成結。

3、鍋置中火上，摻鮮湯，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、蔥，燒開至沸，用勺撇去浮沫，燉至六成熟，放入蘑菇。

4、燉至排骨肉軟離骨，揀去姜、蔥，放入味精、雞精，攪拌和勻，起鍋盛入湯碗中，撒上蔥花，上桌即成。

到此，以上就是小編對于排骨黃豆玉米香菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于排骨黃豆玉米香菇的2點解答對大家有用。