大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于香菇炒土豆做法的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹香菇炒土豆做法的解答，讓我們一起看看吧。

先炒香菇還是先炒土豆？

應(yīng)該先炒土豆，土豆費(fèi)火，需要煮久一點(diǎn)，而香菇炒之前，都要綽一下水，殺菌消毒的同時(shí)，提前煮了一會(huì)，已經(jīng)達(dá)到半成熟了。

這兩種菜在一起炒，最好用五花肉，用五花肉煎炒過(guò)的菜特別香，最后再放點(diǎn)粉條，多加一點(diǎn)水，蓋鍋煮5-10分鐘，開(kāi)鍋攪拌一下，即可裝盤(pán)。

先灶土豆，土豆不易熟。具體操作如下先備好材料（土豆 1個(gè)鮮香菇 6個(gè)，蔥 適量，5克鹽 ，生抽 1湯匙，香蔥 1根）。

香菇去帝洗凈切成小塊，土豆去皮切成一樣大小的塊，蔥切蔥花起鍋熱油，加入蔥花炒出香味。

加入土豆，轉(zhuǎn)中火翻炒一會(huì)。

加入香菇翻炒幾下。加生抽，清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火將食材燉至軟硬適中。

最后加少許鹽調(diào)味，翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)撒蔥花即可。

土豆燉香菇花樣做法？

主食材：土豆300克、香菇50克、紅椒30克、青椒30克

輔料：蒜2瓣

步驟：

1、香菇洗凈切厚片

2、紅椒切絲

3、青椒切絲備用

4、土豆去皮洗凈切厚片

5、然后改刀切成粗條

6、蒜2瓣切末

7、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱

??1、準(zhǔn)備好原材料；燒熱鍋， 將五花肉下入， 再加入適量的橄欖油；小火慢慢變成五花肉，直至兩片微微發(fā)黃，里面的油脂煸炒出來(lái)

??2、再加入姜片、蔥段和紅辣椒一起煸炒；爆香后加入適量的生抽，紅燒汁和泡過(guò)香菇的水，同時(shí)將大料鋼球放入；再加入兩勺海鮮醬， 大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮上二十分鐘

??3、這時(shí)加入準(zhǔn)備好的土豆塊和香菇，加蓋后再煮上十五分鐘；加入鹽和胡椒粉調(diào)味；最后大火收汁即可

土豆燉香菇做法簡(jiǎn)單易學(xué)，香味濃郁，美味下飯，做法如下:

主料

香菇八朵、土豆二個(gè)、

輔料

醬油適量、生抽適量、蠔油適量、鹽少許，油適量

1、香菇洗凈去蒂。

2、把香菇切成丁。

3、土豆去皮洗凈。

4、鍋中放水燒開(kāi)，放入香菇丁焯燙后撈出備用。

5、土豆切丁備用。

香菇土豆炒雞蛋洋蔥做法

首先把雞蛋打碎，然后加點(diǎn)鹽巴調(diào)勻調(diào)勻，以后把鍋燒熱，把雞蛋放進(jìn)去炒，把雞蛋炒熟，以后撈起撈起以后把洋蔥切絲，土豆切絲，然后放點(diǎn)干辣椒片，蒜片把洋蔥放下去，炒熟炒熟以后再把土豆放下去，一起炒炒熟，以后再把雞蛋放進(jìn)去，炒放點(diǎn)生抽，老抽雞精，味精起鍋，撒點(diǎn)蔥花

1.

香菇用開(kāi)水浸泡一分鐘。

2.

洋蔥分成兩半，清水浸泡一會(huì)兒（這樣做可以減少切洋蔥時(shí)辣眼睛），將洋蔥切小塊。

3.

將泡過(guò)的香菇分小半切，裝盤(pán)待用。

4.

蔥花和蔥白切小段。

5，碗內(nèi)打入兩個(gè)雞蛋，放入適量食用鹽攪拌均勻。

豆角土豆香菇怎么炒？

做法：主料

土豆適量

 豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽適量 老抽適量 豆瓣醬適量 豬肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣

步驟1

豆角洗凈掰成5cm左右的段，土豆削皮切塊、香菇洗凈掰成塊

步驟2

豬肉切薄片，蔥切段、青椒切絲、姜蒜切片備用

步驟3

鍋燒熱入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黃

步驟4

香姑和什么菜在一起炒比較好吃？有哪些做法可以分享一下嗎？

香菇清香鮮美，能增進(jìn)食欲，降低血脂，對(duì)高血脂患者更為適宜，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，我經(jīng)常在家做的就是香菇油菜，超級(jí)簡(jiǎn)單沒(méi)廚藝的人也能做出好吃的香菇油菜。

洗凈的香菇切片，蒜切末，蔥切末，油菜洗凈備用。鍋下油，油熱下蒜末蔥末爆香，下入香菇片翻炒3分鐘下油菜翻炒1分鐘，加入適量味極鮮醬油，適量蠔油，少量水，鹽可根據(jù)醬油和蠔油的量來(lái)定，我一般不加鹽，蠔油多一點(diǎn)，炒勻出鍋上桌。

到此，以上就是小編對(duì)于香菇炒土豆做法的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇炒土豆做法的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。