大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于豆腐香菇土豆餡的問題，于是小編就整理了3個相關介紹豆腐香菇土豆餡的解答，讓我們一起看看吧。

土豆蘑菇豆腐肉的家常做法？

第一步，將200克土豆，100克蘑菇、300克五花肉，蔥，姜，蒜，青椒，紅椒準備好待用。

第二步，將土豆去皮，切成絲，然后放到清水里浸泡上，避免它氧化發黑。

第三步，將蘑菇洗干凈，撕成小塊兒裝盤待用。

第四步，將豆腐清洗干凈，切成薄片裝盤待用。

第五步，將五花肉切成薄片兒，放入盤中，帶用。

第六步，將青椒、紅辣椒，生姜、大蔥、蒜、姜這些調料切碎放盤中待用。

第七步。鍋中放入適量的油，將蔥姜炒香放入，倒入五花肉煸炒，五花肉出油。然后倒入蘑菇，豆腐，翻炒，將土豆絲倒入。倒入鍋中繼續翻炒，沿鍋邊倒入半勺白醋，增加土豆絲的脆感。翻炒一分鐘后，倒入青椒，紅椒，翻炒，倒入適量的醬油，蠔油翻炒，然后倒入100克熱水，蓋蓋燜煮，大概需要10分鐘左右時間，然后倒入蒜末，激發出香味兒后裝盤即可。

材料

主料：蘑菇6枚、豆腐450克、花菜約100克、冬菇5朵、紅皮土豆2個、紅蘿卜1塊、豆角干1把、蟲草花1把。

調料：李錦記蠔油2大匙、胡椒粉1/2小匙、生抽1大匙、精鹽1/4小匙、白糖1/2小匙。

做法

一、把豆角干、蟲草花和冬菇水發，冬菇切片、豆角干切段、紅蘿卜切片、菜花摘成小朵、蘑菇切片，土豆削皮切滾刀塊；

二、豆腐切方塊，厚約1公分，放在不粘鍋里列隊排放整齊，這樣煎起豆腐來比較容易翻面，煎到時間夠，用勺子把最近自己身邊的豆腐向鍋邊上推至立直，再用勺子或手指一撥，豆腐就面了，翻了面的豆腐放在隊列的后面，再把隊列向前推，再翻排在前面的那一塊；

準備瘦肉豆腐，土豆，香菇，大蔥，油鹽，五香粉土豆洗凈去皮切厚條片香菇洗干凈，切片，蔥切絲起鍋燒油油至七成熱，把肉片倒進去編炒，倒入蔥花再把香菇片炒倒進去炒軟土豆燉熟之后打入豆腐，當豆腐吃滿了香菇的鮮湯就可以加鹽加五香粉了，最后撒上蔥絲關火

土豆豆腐丸子湯做法？

材料

主料：土豆一個、豆腐半塊；

輔料：雞蛋一個、面粉適量、精鹽少許、花椒面少許、雞精少許、豆油適量、蒜適量

土豆豆腐丸子

1

土豆擦絲備用

2

豆腐抓碎備用

3

把土豆絲里放入適量面粉和勻

食材：

土豆、胡蘿卜、菠菜、豆腐、香蔥、香菜、蒜、小白菜、鹽、食用油、芝麻油。

步驟1: 做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已經切細的是菠菜，是用完汁后留下來的，旁邊小點的盤子里是香菜，香蔥，蒜。

步驟2: 把土豆和胡蘿卜切成小塊，然后放入攪拌機攪碎。

步驟3: 攪碎后的土豆胡蘿卜和菠菜放在一起。拌勻。

豆腐香菇臊子的做法？

準備食材:洗凈后，香菇、豆干、西紅柿和蒜臺切丁，后腿肉剁碎加生抽、料酒、蔥花和適量鹽腌制。

2· 鍋內放適量油，燒至七八成熱，放蒜末

炒香，放入肉末翻炒至肉變色。

3· 放入西紅柿丁反復翻炒，炒到西紅柿出汁。

4· 將豆丁、蒜臺依次放入翻炒，使其充分吸收西紅柿的汁液，這樣才能更入味。

5· 加入生抽和適量鹽調味，可加入少量水翻炒。

6· 大火收汁，撒入蔥花盛盤

用料

鮮香菇 若干個 豆腐100克 小青菜 幾顆 豬肉 一塊 手搟面 適量 木耳 若干朵 蔥段 幾個 姜絲 一小撮 食鹽 幾小勺 醬油 料酒

做法步驟:

步驟1:泡鮮香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黃葉，豬肉塊解凍。

步驟 2:香菇、姜和豬肉塊切絲，蔥切段。將豬肉絲里拌上食鹽、醬油和料酒入味。

到此，以上就是小編對于豆腐香菇土豆餡的問題就介紹到這了，希望介紹關于豆腐香菇土豆餡的3點解答對大家有用。