大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇白菜三鮮湯做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌菇白菜三鮮湯做法的解答，讓我們一起看看吧。

凍菌湯的家常做法？

首先，準備好所有食材，包括凍菌食材，蔬菜，肉類，魚類等。準備好所有所需的調料，包括蒜頭，蔥，姜，干辣椒，花椒，醬油，醋，糖，油等。

其次，將所有的凍菌食材，如蔬菜、肉類或魚類等，放入熱水中浸泡，約5分鐘左右，直到它們完全融化，然后將它們用溫水洗凈，將其他食材準備好。

接下來，將洗凈的凍菌食材，蔬菜，肉類，魚類等放入煲中，加入適量的水，然后放入調料，如蒜頭，蔥，姜，干辣椒，花椒，醬油，醋，糖，油等。

最后，將煲中的食材煮至湯汁收縮，改小火，攪拌均勻，待湯汁煮開后，嘗試口感，如果確認味道，可以立即停止火力，將湯盛到碗中，最后撒上蔥花，就可以享用美味湯品啦。

首先我們需要一些豬油，將豬油燒熱，放入老姜片，蒜片，幾根泡野山椒段，翻炒一下，將凍菌倒入鍋里翻炒出香味，然后倒入開水大火煮開，切幾片豆腐放入鍋里，慢火燉10分鐘，將拌過淀粉的豬瘦肉片倒入鍋中，微微煮2分鐘，撒上小香蔥花，起鍋即可，味美鮮香，齒頰留香……

凍菌湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品，以下是一種比較簡單的家常做法：

所需食材：干冬菇、木耳、鮮香菇、白菜、姜片、蔥、鹽、胡椒粉、火腿腸等。

步驟：

1. 首先將干冬菇和木耳用溫水泡軟后洗凈，鮮香菇切成薄片備用；

2. 接著把白菜葉子撕成大小適中的塊狀，姜片切成細絲，蔥切成小段備用；

3. 將適量清水倒入燉鍋中，加入泡好的冬菇、木耳和鮮香菇，加入適量鹽和胡椒粉，開火煮沸（注：不要放任何油脂）；

4. 然后放入白菜塊進煮，開鍋后調小火煮約10分鐘至白菜變軟；

5. 放入姜絲和蔥段，加一點點火腿腸煮至完全熟透；

6. 最后，關火取出姜片、蔥段、火腿腸，盛出即可。

黃菇燉西紅柿湯的做法？

食材清單

西紅柿 1個 、 黃菇 250克 、 鹽 1勺 、 蔥花 1根 、 淀粉 20g

烹飪步驟

1/7

西紅柿洗凈，切成丁

2/7

將淀粉化開在一小碗內

3/7

黃菇洗凈，摘好

4/7

材料：五花肉500g，黃蘑菇50g，調料：老抽20g，鹽5g，白糖15g，桂皮1小塊，八角1顆，花椒1g，草果1粒，百果1粒，蔥半根，干紅辣椒2個，料酒3g。

做法

1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒，黃蘑菇用溫水泡發30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油，趁油涼時放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有調料炒拌均勻后，繼續翻炒5分鐘，以便上色和入味。然后倒入開水，水量要沒過肉面，煮開后撇去浮沫。

3、加入干紅辣椒，蓋上蓋子，轉小火燉50分鐘，期間要留意鍋中的水量，不夠時添加少許開水。50分鐘后打開蓋子，加入鹽、泡好的黃子菇再燉20分鐘，調成大火收湯，這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。

海底撈三鮮湯怎么樣？

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海底撈的服務譽滿全球（本人在歐洲好多地方吃過海?撈），前天和朋友在復星國際二樓吃海底撈，他家的三鮮湯底非常好喝（這里原來是香草香草，現在換成海底撈）。今天又和朋友去上地華聯四層吃海底撈，朋友點的菌菇湯底。我先喝了一口，就對朋友說“菌湯沒有三鮮的好喝”；恰好服務員趙貴賢聽到了，她立即問我：“大哥，我后廚去給您盛一碗”。我回答行，并問“要錢嗎”？她笑道：“不要”。不一會兒，她端來一小盆三鮮湯。本人忙忙道謝接著大塊朵頤，由于心里暢快，于是又加了一盤羊羔肉，吃得滿頭大汗，兩眼生津。結帳時特意拍了這個女孩兒的照片和工牌，以資表揚（她很勤快、對其他桌服務也很周到），真心地為她點贊！

到此，以上就是小編對于菌菇白菜三鮮湯做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇白菜三鮮湯做法的3點解答對大家有用。