大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于不用菌菇湯的鴿子湯做法的問題，于是小編就整理了4個相關介紹不用菌菇湯的鴿子湯做法的解答，讓我們一起看看吧。

燉鴿子要用啥配料比較香？

做法：

1).鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

2).放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

3).山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

4).用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

5).小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。 備注： 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。 2).紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。 3).里面的敷料可以根據自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。 4).超市有賣那種燉鴿子湯用的藥材包，最好一包分幾次用哦，不然燉出來一股藥味，一般的都不愛喝呢

夏天用鴿子燉什么湯營養好？

夏季比較炎熱，消暑清爽的湯比較合適。通常我會用以下兩個配料食譜來燉乳鴿湯，家人都好愛喝。

食譜一：乳鴿，綠豆，瘦肉（選里脊肉燉湯比較香甜），陳皮，蜜棗（按個人習慣，不喜歡甜口的可以不放），姜。

Tips:陳皮和綠豆是必不可少的夏季最佳搭檔哦，一定要放??

食譜二：乳鴿，淮山，枸杞，紅棗（去核，沒那么上火，夏季也可不放），黨參，姜

Tips:淮山是必選哦，夏季放點黨參做藥膳湯是不錯的選擇哦??

食材：

鴿子1只、干香菇適量、海鮮菇1小把、木耳少許、食鹽少許、蔥姜適量、食用油少許

制作過程：

1.干香菇和木耳事先放入清水中浸泡，同時準備適量海鮮菇，將其去掉根蒂后清洗干凈待用。

2.鴿子處理干凈后，斬成大塊，放在清水中浸泡一會，將其中的血水逼出，蔥姜處理干凈后分別切成段和片。

高蛋白湯排行榜？

1，西蘭花蝦仁湯

蝦仁8顆、豆腐1塊、西蘭花100g

蝦仁豆腐都是高蛋白，可以提升基礎代謝

2，黃瓜雞蛋湯

雞蛋1個、豆腐1塊、黃瓜1根、金針菇50g

黃瓜刮油，建議多吃，煎蛋加水，完美湯底!

3，蝦仁口蘑濃湯

蝦仁6顆、口蘑100g、牛奶250ml、淀粉

奶香味十足，最后加黑胡椒粉鹽是重點!

4，菌菇蛋花湯

1、黃豆花生燉豬皮。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

2、山藥枸杞骨頭湯。骨頭湯能起到抗衰老的作用。

3、花膠燉海參。花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。

4、豬蹄大棗湯。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。它不但能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，而且對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。

5、冬菇蹄筋鳳爪湯。雞爪的保健作用主要體現在其中含有豐富的膠原蛋白。膠原蛋白在人體皮膚中具有非常重要的作用，它有良好的支撐力，就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣，能讓皮膚看起來非常豐潤。

海鮮菇蟲草花可以和鴿子一起燉湯嗎？

可以

做法如下

原料：蟲草花適量、鴿子一個、靈芝適量、純凈水適量、食鹽適量，海鮮菇適量。

做法步驟：

第1步、蟲草花，海鮮菇洗凈。

第2步、放純凈水浸泡，上次燉鴿子的靈芝也不扔掉，直接放進來。

第3步、鴿子處理干凈焯燙。

第4步、洗凈浮末放砂鍋里，放純凈水。

第5步、取泡好的菌菇。

到此，以上就是小編對于不用菌菇湯的鴿子湯做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于不用菌菇湯的鴿子湯做法的4點解答對大家有用。