大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇家庭種植危害的問題，于是小編就整理了4個相關介紹蘑菇家庭種植危害的解答，讓我們一起看看吧。

家庭種植蘑菇技術？

1、建堆發(fā)酵

栽種蘑菇之前，需要準備松軟肥沃、排水優(yōu)良的培養(yǎng)基，可以將無霉變的玉米芯粉碎至花生粒大小，然后與干農(nóng)家肥、尿素、過磷酸鈣、熟石膏粉等混合均勻，再鋪放在干凈整潔的水泥地上，堆置成一米高的發(fā)酵堆進行發(fā)酵。

2、做床播種

當發(fā)酵堆發(fā)酵完成后，且溫度降至二十八度時，將發(fā)酵堆整平細耙，然后將蘑菇的菌種接種在基質(zhì)上，并用塑料薄膜包裹著基質(zhì)，促使其快速出菌，一般六到十天后，蘑菇即可出菌。

3、出菇管理

種植蘑菇和養(yǎng)豬在同一個地方有危害嗎？

有危害。不能在一起。首先蘑菇需要新鮮干凈的空氣才能正常生長。養(yǎng)豬的地方往往臭氣熏天。豬糞的味道很大。對蘑菇生長很不利。

其次蘑菇會產(chǎn)生蘑菇孢子。他在空氣中漂浮。豬呼吸它多了以后會發(fā)燒咳嗽。對豬的生長不利。

他們最好不要在一起。

都不好。

蘑菇棚里飄出來的臭氣有毒嗎，對人體有害嗎？

這個要看是在哪一個階段的，如果是在子實體生長階段，一般飄出來的氣體會有蘑菇子實體的孢子粉，這種孢子粉對于人體呼吸道有一定的刺激性，也有人對此存在過敏性，吸入量大時，會致病。

而在栽培完成后，這種味道相對來說要好一些，不過，還是會有放線菌的節(jié)孢子的，所以，盡量不要一直逗留在蘑菇棚里面。除非身體好好的。

種植的食用菌出現(xiàn)綠菌怎么辦？

種植的食用菌出現(xiàn)綠霉菌怎么辦?

綠色木霉是食用菌栽培中極其常見，危害最大的一種雜菌，幾乎所有菌類，在不同生產(chǎn)階段都會遭受到綠色木霉的侵染。

我們的斜面培養(yǎng)基滅菌不徹底，綠色木霉的白絮狀菌絲一至二天就點滿試管并產(chǎn)生分孢子。在滅菌不徹底的菌種瓶袋內(nèi)，也容易出現(xiàn)綠色木霉的污染，有時未注意待在瓶內(nèi)產(chǎn)生分生孢子，又經(jīng)棉塞傳染到別的菌種。一旦發(fā)現(xiàn)傳染的，菌種一定要燒毀處理。

菌床上，播種后的種塊如果老化，也很容易出現(xiàn)綠色木霉，影響菌絲定植，還分泌毒素，阻礙菌絲生長，和子實體形成，這樣的我們在定植后發(fā)現(xiàn)，可以即時挑凈老接菌點，待新生菌絲復面一般多無事。

袋料栽培的主要是滅菌不徹底，或菌塑袋破損，也有的是用于接種菌種過于老化，外表接菌不封口的很易被綠色木霉菌侵襲。滅菌不徹底的和破損袋須換袋配上一定新培養(yǎng)料重新滅菌，再接菌種。如果侵入過多的，燒毀算了。

綠色木霉主要存在環(huán)境內(nèi)朽木，落葉，土壤，有機肥，植物殘體中，空氣中也會存在一些飄浮的分生孢子，在15一30度時，經(jīng)濕空氣傳播。

栽培中發(fā)生綠色木霉，可用下列方法防治

1，用抑菌劑多菌靈拌料(黑木耳不可)，也可用甲基托布津拌料，可預防綠色木霉發(fā)生。

2，在段木，菌棒，菌床表面發(fā)生綠色木霉，用0，1%甲基托布津，0，2%代森鋅，0，2%多菌靈或濃石灰液噴灑，涂抹被害部位，防止分生孢子擴散蔓延。

3，菌床上出現(xiàn)綠色木霉并深入大部分料內(nèi)，及時用0，2%多菌靈液浸紗布蓋住，然后輕輕挖去感染部位，在挖除后料面噴上殺菌劑或涂上濃石灰乳。可控制發(fā)展。

種植食用菌的菌袋里出現(xiàn)了綠色雜菌，就說明菌袋里的基料被污染了，這樣的菌袋基本上就不能使用了。如果使用殺菌劑處理，很可能會把您種植的食用菌一起殺死。所以，在種植使用菌的時候，一定要避免雜菌侵染基料的情況發(fā)生。

食用菌的菌袋離出現(xiàn)雜菌，感染的渠道很多。接種、水、大棚消毒、基料消毒不到位等，都可能造成雜菌在菌袋里的基料里繁殖，影響食用菌菌絲的生長，造成經(jīng)濟損失。如果僅有少量的菌袋出現(xiàn)霉菌，那是很正常的情況，是正常的損失。如果是大量的菌袋出現(xiàn)霉菌，那問題就大了，就說明在上述的某個環(huán)節(jié)在操作的過程中出現(xiàn)了問題。

1、基料消毒不到位。食用菌種植使用的基料都需要經(jīng)過一段時間的高溫消毒作業(yè)過程，目的就是滅殺基料中存在的雜菌，減少對食用菌菌種繁殖、生長的影響。但是，很多的食用菌種植戶由于規(guī)模的限制，使用的基料消毒設備都是較為簡易的人工搭建的消毒爐。紅磚、黃泥加一口大鍋就是最簡易的基料消毒設備，這種設備的消毒效果極不穩(wěn)定，壓力不夠、溫度也不穩(wěn)定，很容易出現(xiàn)基料消毒不合格、從而出現(xiàn)菌袋長綠色霉菌的情況。

2、接種。食用菌的接種也需要在無菌的情況下進行，接種的設備其實就是一個簡易的、帶2個操作孔、有進料和出料口的密封操作臺，臺子上有接種的工具和酒精燈。正常情況下，接種沾染雜菌的可能性不大。基本都是在進料或者出料的過程中出現(xiàn)的雜菌侵染，使得菌袋里長出綠色霉菌的情況。

3、大棚消毒。大棚消毒的方式比較多，種植不同的食用菌使用的消毒方式也不同。比如說地擺木耳、猴頭菇、香菇等，大多是采取撒施生石灰的方式進行土壤消毒；而對于種植靈芝等相對高端的食用菌來說，一般都是采取藥劑熏蒸、悶棚的方式來進行消毒。一般來說，大棚消毒只要措施處理得當，基本都會有不錯的效果。但是也不排除悶棚時間短、大棚封閉不嚴等而出現(xiàn)的消毒效果不佳的情況發(fā)生。

4、水。食用菌的種植也離不開水，正常情況下都是使用的地下深井水。地下深井水由于遠離地表，水中的微生物和菌類相對較少。并且水溫相對低，也不利于雜菌的生長。但是也不排除使用地表水進行灌溉的可能性，問題就出在地表水上面。特別是在夏季，由于溫度較高，地表水里很容易生長青苔等菌類，這樣的水如果通過微噴、注水針等方式澆灌的話，污染菌袋的可能性也比較大。

如果菌袋已經(jīng)出現(xiàn)了綠色的霉菌，基本上就沒有處理的必要了。最簡單的方式就是向菌袋內(nèi)注射高錳酸鉀溶液，但是效果很有限。而且，在殺菌的同時，食用菌的菌絲也可能會被一同殺死。為了減少霉菌的擴散，建議把這類沾染霉菌的菌袋、菌棒等扔到遠離栽培區(qū)域的地方。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

到此，以上就是小編對于蘑菇家庭種植危害的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇家庭種植危害的4點解答對大家有用。