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什么蘑菇生長的最快?
草菇是食用菌中生長發(fā)育最快的一個種類,從播種到出菇僅需7一12天,栽培周期約30天左右。種植方法簡便,原料豐富,經(jīng)濟(jì)效益較高。
草菇既可以鮮售,也可以制成罐頭、速凍或者干制,食用口感極佳,是一種極具市場前景的食用菌類,產(chǎn)量居世界之首,已大量人工栽培,也是我國出口的重要農(nóng)產(chǎn)品,享名海內(nèi)外。
十大最好吃的蘑菇排名?
01 、竹蓀
竹蓀又名竹笙、竹參,是鬼筆科竹蓀屬中著名的食用菌,子實(shí)體中等至較大,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀口味鮮美,是著名的珍貴食用菌之一。菌裙和菌柄作食用,是高級的素食材料。
02、 羊肚菌
羊肚菌是一種非常名貴的野生食用菌,菌蓋近球形、卵形至橢圓形,表面有似羊肚狀的凹坑,有著獨(dú)特的香味,體輕,質(zhì)酥脆。羊肚菌在全世界都有分布,作為一種食藥兼用菌,其香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺,一直被歐美等國家作為人體營養(yǎng)的高級補(bǔ)品。
03 、杏鮑菇
杏鮑菇是一種菇類,又名刺芹側(cè)耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高,它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。
04 、口蘑
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。
05 、雞樅菌
雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類,是一種比較名貴的蘑菇品種
1、冬蟲夏草
冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。
2、羊肚菌
羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養(yǎng),在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。
3、松茸
哪種食用菌口感好?
1、干巴菌,全世界僅云南出產(chǎn),我個人認(rèn)為最好吃的菌菇,味道極香,類似牛干巴、火腿、糟鴨等等腌制肉類的香味,口感則脆嫩多汁,吃一次后做夢都想再吃;
2、松露,以意大利產(chǎn)的最好,世界三大美食之一,口感獨(dú)特,香味迷人,貴得要死;
3、牛肝菌,肥嫩濃香,美國人喜歡,中國盛產(chǎn);
4、口蘑,清鮮;
5、竹蓀,形美味鮮;
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