大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于菌菇蝦滑用的什么菇的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹菌菇蝦滑用的什么菇的解答，讓我們一起看看吧。

蝦滑的9種吃法？

蝦滑有十種吃法，分別是蝦滑火鍋、蝦滑粉絲湯、蝦滑水餃、蝦滑菌菇湯、蝦滑釀豆泡、蝦滑燴香菇、麻辣蝦滑、蝦滑蒸蛋蒸豆腐、鮮蝦滑、水煮魷魚蝦滑。

比如，麻辣蝦滑用料：新鮮蝦250克，玉米淀粉，雞蛋清一個(gè)，麻辣豆豉醬，姜，蒜，香菜，少許熟白芝麻。

做法：

1.準(zhǔn)備新鮮蝦250克，把新鮮蝦剝出蝦仁，剁成蝦泥，不用太碎，口感更好，把剁好的蝦滑加入鹽，蛋清，料酒，順時(shí)針方向攪拌上勁。

2.加入玉米淀粉，加了三大勺，感覺可以減少一點(diǎn)更好吃，攪拌均勻上勁，攪拌均勻放到平盤里，蓋上保鮮膜放入冰箱一個(gè)小時(shí)。

材料：蝦500g，蒜30g，姜20g，淀粉10g，雞蛋2個(gè)，鹽20g，料酒20g，香油10g，雞精10g，青菜50g

做法：

1、取凈蝦肉，加兩瓣蒜和一小塊兒姜，加入半杯清水，一塊兒放入攪拌機(jī)中打成泥。

2、蝦泥中分別加入少許淀粉。

3、加入一個(gè)雞蛋、鹽、料酒和香油。

4、將蝦泥攪拌上勁備用。

5、取一空碗放入雞精、鹽、香油和蔥花。

6、鍋中放入清水，開火，用勺子將蝦泥舀成適中的大小放入鍋中。

7、繼續(xù)用大火煮至蝦滑全漂在水面上。

8、放入切好的青菜，將煮好的蝦滑倒入碗中即可。

夜市蝦滑的做法？

準(zhǔn)備材料：

蝦滑適量、姜絲蒜末、豆芽少許、菌菇少許、香菜碎、熟白芝麻、食用油、豆瓣醬1勺

做法步驟：

1、豆芽洗凈放入開水中燙30秒撈出瀝干，菌菇洗凈放入開水中燙1分鐘撈出瀝干；

2、熱鍋下油，下蒜末姜絲爆香，加入香辣豆豉醬（不吃辣的加郫縣豆瓣醬）炒出紅油后倒入開水中小火煮3分鐘；

3、冰箱里取出蝦滑，用勺子一團(tuán)團(tuán)勺入鍋里煮2分鐘；

4、豆芽和菌菇鋪在碗底，倒入蝦滑湯汁并撒上蒜末、香菜末、熟芝麻，最后燒少許熱油淋上即可。

蝦抽出蝦線，去蝦頭、蝦殼，洗凈剁成泥，裝入盆中，加鹽、白胡椒粉、料酒、蛋清，沿一個(gè)方向攪至上勁，西紅柿打十字花刀，用開水燙兩分鐘，撕去外皮切丁，熱鍋放油，放蒜末炒香，放西紅柿丁小火炒出汁，加適量清水煮開，加鹽、白糖煮兩分鐘，轉(zhuǎn)小火下入蝦泥，再次煮開，撒入蔥花即可

新鮮蝦適量、雞蛋清一個(gè)、玉米淀粉10克、鹽5克、胡椒粉適量

做法步驟：

1、新鮮蝦去頭去皮挑蝦線，切丁后一半剁成泥一半切成小小的蝦丁，再混合到一塊；

2、蝦仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、鹽和胡椒粉攪拌上勁，密封好放入冰箱冷藏20分鐘以上；

3、用之前取出勺入開水中定型，撈起后即可用來炒菜等；做湯則可以直接勺入湯中，更加方便快捷。

海底撈熱量比較低的食物？

葉菜類、面食、菌菇類 

低脂高蛋白肉肉類 蝦滑、巴沙魚、墨魚仔、 黃喉、牛肉卷、羊肉卷、 牛百葉、基圍蝦、魷魚須、鴨血等等 

豆制品類： 豆腐、凍豆腐、豆花

海帶豆腐湯是。
因?yàn)楹Ф垢瘻饕珊А⒍垢⑾悴说鹊蜔崃康氖澄锝M成，熱量較低而且清爽易消化，適合想要控制飲食熱量的人群食用。
另外，海帶中富含的海藻膳纖維與豆腐中的植物蛋白也有助于促進(jìn)腸胃健康。
如果想要提升口感，也可以在海帶豆腐湯中加入一些適量的醋、辣椒等調(diào)料，味道也很不錯(cuò)。

有很多。
比如說蔬菜類的，像生菜、菠菜、豆芽等都是低熱量的食物，同時(shí)還富含纖維素，能夠幫助控制飲食。
此外，魚類、蝦類等海鮮也是熱量比較低的食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種必需氨基酸。
肉食則相對(duì)來說熱量較高，如果需要控制熱量，可以適量吃一些低脂肪、高蛋白質(zhì)的肉類，如雞胸肉、鴨胸肉、瘦牛肉等。
總的來說，選擇熱量較低的食物有助于保持健康的飲食習(xí)慣，為身體健康打好基礎(chǔ)。

到此，以上就是小編對(duì)于菌菇蝦滑用的什么菇的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于菌菇蝦滑用的什么菇的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。