大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于七彩菌菇湯料里的紅色菌菇的問題，于是小編就整理了2個相關介紹七彩菌菇湯料里的紅色菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

七彩菌菇包里面有什么？

有竹蓀、鹿茸菇、大棗、蟲草花、姬松茸、羊肚菌、雞油菌、茶樹菇還有枸杞跟湯包料

這個七彩菌菇包拿來煲湯營養豐富,鮮美好喝。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。

基本信息將水發香菇、水發木耳洗凈，與青椒、紅椒、

冬筍一起均切成絲；豆芽掐去頭尾備用；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。將炒鍋置火上，倒入花生油，燒至六成熱，下入粉絲炸透，撈出盛入盤內。將炒鍋置火上，注入花生油，燒熱，下入香菇絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、冬筍絲豆芽煸炒。加入素湯100毫升、精鹽、味精燒開后，用水淀粉勾芡，然后起鍋倒在炸好的粉絲上，趁熱食之。工藝提示因有過油炸制過程，需準備花生油500克左右。菜品口感色澤美觀，別具風味。

七彩菌都是怎么配的？

1、首先把七彩菌清洗干凈，尤其是茶樹菇的根部要剪掉，上面粘著沙子。除竹蓀外，其他菌子用溫水泡發30分鐘左右。紅棗去核后也和菌子一起泡，泡出來的水不要倒掉。

2、竹蓀有股特殊的芬香氣味，聞起來有點像肥皂味，所以一般把根部白色部分剪掉（封閉的一端），菌裙也是味道較集中的部位，可以去掉，用淡鹽水泡發一個小時就可以去味了。

3、烏雞處理干凈后斬件，加入姜片，先焯水去掉浮沫后洗凈。

4、將焯好的烏雞和泡發好的菌子（除竹蓀外）一起放入砂鍋，并把泡菌子的水也一起倒入砂鍋中，加入足夠的清水，大火燒沸后轉文火，煲一個小時左右。

5、起鍋前15分鐘加入泡發好的竹蓀，再繼續燉，加點調味料即可。

到此，以上就是小編對于七彩菌菇湯料里的紅色菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于七彩菌菇湯料里的紅色菌菇的2點解答對大家有用。