大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于金針菇豆腐皮菌菇的問題，于是小編就整理了3個相關介紹金針菇豆腐皮菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

豆腐皮金針菇好吃的做法？

主要材料:金針菇半顆，豆腐皮2張，胡蘿卜1/3個，蒜瓣2個，小米辣1個。

具體做法:1.豆腐皮下鍋焯水2到3分鐘撈出切絲下鍋微煎，去掉豆腥味。

2.焯豆腐皮的水不要倒掉，把胡蘿卜絲倒進去，10秒后撈出裝盤備用。接著把洗凈掰成小瓣的金針菇下鍋焯水約20秒，熟后撈出與胡蘿卜絲放在一起。

3.即食素肉切絲，另起油鍋。放入準備好的豆皮絲，胡蘿卜絲，金針菇，素肉絲翻炒均勻。

4.準備一個陶瓷碗，把蒜蓉和小米辣混在一起，淋上熱油，激發出香味。然后加入適量的生抽，食用鹽，白糖攪拌均勻倒入鍋中。所有食材入味即可出鍋。

豆腐皮金針菇卷肉做法？

食材

金針菇適量干豆腐皮適量食用油適量辣醬適量竹簽適量孜然適量辣椒粉適量芝麻適量

方法

1準備食材，金針菇去跟。捎帶準備韭菜切段也可以做點韭菜卷吃。

2干豆腐皮切成小塊，幾根竹簽備用。

3干豆腐皮對折報上金針菇卷起來。

4用竹簽插上。全部弄好準備放鍋里煎。

5平底鍋熱油，把金針菇卷放入鍋里。

6煎至兩面金黃，煎好后刷上辣醬。

7撒上孜然、辣椒粉和芝麻。

金針菇牛肉豆皮卷的做法？

步驟1牛肉洗凈順著肉紋切絲，加入生姜絲，適量油、鹽、醬油拌勻腌5分鐘2豆皮洗凈切7~8厘米的正方形3金針菇洗凈掰條4取一張豆皮，上面放上金針菇和牛肉5卷好，用豆皮條輕輕扎一下6重復第4、第5步7牛肉沒用完，鋪在上面8鍋里加冷水，隔水蒸20分鐘9用油、鹽、醬油調汁，熱鍋加入，淋在蒸熟的豆皮上即可

到此，以上就是小編對于金針菇豆腐皮菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于金針菇豆腐皮菌菇的3點解答對大家有用。