大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇包竹蓀羊肚菌的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌菇包竹蓀羊肚菌的解答，讓我們一起看看吧。

七菌湯指指的是哪7樣材料？

七菌菇材料:竹蓀、姬松茸、羊肚菌、蟲草花、杏鮑菇、平菇、茶樹菇！

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。

羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等國家作為人體營養的高級補品。

蟲草花是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。

杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。

平菇性溫、味甘。具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。

茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

羊肚菌竹蓀煲湯的做法？

材料：羊肚菌50克、竹蓀6根、干貝適量、雞半只、生姜3片

做法：1、準備好所有食材，羊肚菌、竹蓀、干貝分別洗凈，稍浸泡；

2、雞去皮，去內臟后切大塊，用姜、蔥、紹酒少許焯燙后備用；

3、將材料與生姜一起放進鍋內，加入清水2000ml，大火煲沸后改用中小火再煲1小時，可依各人口味調入少量食鹽即可食用。

黃金湯做法？

1/6用開水把番茄浸泡兩分鐘左右，去皮后切成塊；

2/6排骨清洗后焯水，再次沖洗干凈；

3/6鍋中加入清水，倒入排骨；

4/6加入姜片，料酒，煮沸后改小火燉一個小時；

5/6鍋中放入適量食用油，加入番茄翻炒幾下，看到番茄出汁就倒入到排骨湯里，繼續大火煮3分鐘左右；

6/6加入鹽和胡椒粉調味即可出鍋

①切段的排骨洗干凈，姜切片。然后將鍋中放入冷水，將排骨和生姜一起放入冷水中。加入適量料酒，開火焯水。

②焯水后撈出清洗干凈備用。將胡蘿卜削皮切塊，將玉米切段。

③將備好的以上食材放入鍋中，加入適量熱水（一定要加入熱水，要不然會讓排骨吃起來柴），最后，加入生姜片。

④蓋上鍋蓋，開始慢熬，熬到排骨用筷子可以戳透即可

準備食材：排骨、菌菇。

1、做這款黃金湯，我們需要準備一些羊肚菌、竹蓀和蟲草花，當然也可以根據自己的喜好來搭配，比如說茶樹菇、猴頭菇都是可以搭配進來的。

?2、排骨提前用涼水浸泡半小時，泡出排骨中的血水，這一步可以有效去除排骨的腥味。

?3、把排骨涼水下鍋焯水，加入黃酒去腥，大火煮開以后把表面的浮沫撇除干凈，再煮3分鐘即可撈出。

?4、排骨撈出以后把水分控干，然后再起鍋燒油，油熱后下入排骨煸炒，把排骨煸炒至表面焦黃，這樣燉出來的湯才會又濃又白。

?5、把煸炒過的排骨倒入高壓鍋中，然后再加入適量的開水，記住不能加涼水，否則會導致排骨發柴、燉不爛。

?6、把提前泡軟的菌菇也一起加入到高壓鍋中，蓋上蓋子，壓力鍋上汽后計時，大火壓15分鐘，關火燜半小時即可。

?7、最后根據自己的口味加入適量的鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可食用。

到此，以上就是小編對于菌菇包竹蓀羊肚菌的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇包竹蓀羊肚菌的3點解答對大家有用。