大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌西施羊肚菌菌菇豬肚湯的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌西施羊肚菌菌菇豬肚湯的解答，讓我們一起看看吧。

豬肚煲菌湯的正宗做法？

1、豬肚菌清水泡發兩小時，

2、泡好之后切成段雞肉加姜片，

3、料酒焯水，

4、把豬肚菌和雞肉放進燉盅里 然后把剛才泡豬肚菌的水倒進去，倒的時候避開底下的沙和雜質加入兩片姜，蓋上蓋子，燉1~2小時，

5、燉好之后會聞到豬肚菌的鮮味飄出來，美味營養的豬肚菌雞肉湯完成

做法是：

1、白玉菇一盒，切去根部洗干凈以后，放在盆里。香菇幾個，洗凈以后，切去根部，切成片。

2、生姜切成菱形片，大蔥切成馬蹄片，青椒半個，紅椒半個，去除籽切成絲放在碗里，青椒，紅椒主要用來配色，煮熟的豬肚200克，切成粗絲，取泡椒15克，切成小段，與蔥，姜放在一起。

3、白玉菇和香菇焯水。

4、鍋內燒水，放入白玉菇和香菇，加入一勺食鹽，焯水30秒，即可把白玉菇和香菇倒出，瀝干水分備用。

5、鍋內燒油,放入蔥，姜和泡椒，快速翻炒，炒出香味以后，倒入豬肚，快速翻炒幾下，然后加入適量清水，放入白玉菇和香菇。

6、小火煮一分鐘左右，加入食鹽2克，雞粉2克，胡椒粉1克，倒入青紅椒絲，最后淋上芝麻香油，即可出鍋裝盤。

羊肚菌煮甲魚的做法？

食材

甲魚適量，姜片適量、黃酒適量，豬肚適量，鹽適量，枸杞適量，

1/將甲魚下鍋炒一下，放入姜片、黃酒去腥。

2/甲魚放入砂鍋中，倒入豬肚和鱉蓋，注入冷水，大火燒開，打去浮沫，小火煲一個半小時。

3/撿去姜片，放入適量鹽，撒上枸杞，中小火燒5分鐘，清燉甲魚就做好了。

4.美味又好吃的羊肚菌煮甲魚的做法完成開吃了。

食材準備：新鮮羊肚菌10個，甲魚一只，料酒、冰糖、姜、蒜、青椒、老抽、耗油、鹽適量

做法步驟：

1、甲魚洗干凈，切小塊，然后冷水下鍋飛水撈出洗干凈，炒鍋放入適量的油，將甲魚煸炒，加入姜、蒜、冰糖炒出香味，然后加入適量鹽、老抽、生抽、耗油翻炒均勻；

2、新鮮羊肚菌清洗干凈，瀝干水分，倒入鍋內，和甲魚翻炒一會，然后加入高湯大火煮開，小火慢燉30-40分鐘，快收汁的時候放入青椒，然后大火翻炒到收干湯汁即可出鍋。

廣東羊肚菌。培訓哪家好？

我們本著開拓進取的精神，與時俱進的思路，由過去栽培普通的食用菌，逐漸發展多種 的菌類，并為廣大的食用菌種植戶，提供產前、產中、產后一條龍服務。常年傳授各種食用菌栽培技術，及菌種制作技術。

廠長沈思和同志熱忱歡迎廣大社會各界朋友來場參觀學指導工作，共同為中國食用菌事業貢獻力量。

學校地址：中國安徽省合肥市廬陽區，廬陽產業園天水路4號，合肥立新菌種廠培訓學校

乘車路線：從合肥市內乘117路公交車到鄭大郢站下車，走至天水路，向東800米（天水路4號），合肥立新菌種廠培訓學校（大賀印刷對面）。

一、培訓內容：

到此，以上就是小編對于菌西施羊肚菌菌菇豬肚湯的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌西施羊肚菌菌菇豬肚湯的3點解答對大家有用。