大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于八珍菌菇六種菌菇組合的問題，于是小編就整理了3個相關介紹八珍菌菇六種菌菇組合的解答，讓我們一起看看吧。

八珍菌菇湯的做法？

八珍菌菇素湯的做法

1將鮮雞腿菇改刀切片，白蘑菇切片，白靈菇切片，娃娃菜改小棵，芋頭去皮改刀15cm滾刀塊。

2將所備原料飛水，然后置于容器中，加清水（清水表面沒過原料）。

3將容器放入蒸鍋中，隔水燉45分鐘，取出加適量鹽調味即可。

特色

這個季節的菌菇非常的鮮美，用各種菌菇燉出的菌湯更是鮮美的無法比擬，這本來就是一個喝湯的季節，快把鮮美帶回家吧。

步驟 1

將各類菌菇提前用熱水泡發1小時，撈出清洗干凈

步驟 2

將水燒開

步驟 3

然后下入洗凈的各類菌菇，再加入一點玉米

步驟 4

倒入適量松鮮鮮調味料，大火煮開后，轉小火燉煮半個小時以上即可

【制作方法】

第一步，起鍋倒入適量的油，油熱后先將蔥、蒜爆香，然后把切好的蘑菇全都放入翻炒，翻炒到縮水變軟后盛出到盤中備用。

第二步，重新起炒鍋，先挖入兩勺面粉，然后再開小火一邊加熱一邊用鍋鏟慢慢翻炒，炒制的過程中，放入少許的食用油，直到將面粉炒到微微發黃。

面粉炒黃后，一邊慢慢倒入溫水一邊不停地攪拌，這里千萬不要倒冷水或者開水，那樣的話，面粉都特別容易結塊兒，面粉攪開后，倒入足夠多的水，攪勻后大火燒開。

第三步，放入之前預炒好的蘑菇等，小火煮15分鐘，隨著煮的時間越來越長，湯也會變得越來越濃了。

云南八珍菌菇湯做法？

云南八珍菌菇湯是一道以各種新鮮的野生菌類為主要材料制作的美味湯品。以下是簡單的做法：

材料：

- 野生菌類（如牛肝菌、羊肚菌、松茸、雞樅等）：適量

- 鮮香菇：適量

- 木耳：適量

- 雞胸肉或其他肉類（可選）：適量

- 蔬菜（如青菜、油麥菜等）：適量

- 姜片：適量

- 大蒜瓣：適量，切碎

- 食用鹽和胡椒粉：適量

做法:

1??菌菇反復濤洗兩三次，用溫水泡發半小時，茶樹菇去除根部，竹笙可切段

2??猴頭菇泡發后擠壓水分，撕成小朵，

然后焯水，再擠壓水分沖洗幾次

3??肉類（烏雞）切塊，冷水下鍋，燒開約2-3分鐘，煮出血沫，撈出沖洗干凈

4??焯水的肉類和泡發好的菌類一同進鍋，加水大火燒開，轉小火煲1~1.5小時。

5??最后加鹽調味即可

.

??備注:

??1.處理猴頭菇，相對有點麻煩，但是猴頭菇健脾養胃，營養價值高，按步驟操作，可以去除苦澀味，煲出來的湯鮮美濃香。

八珍菌菇素湯的做法

1、將鮮雞腿菇改刀切片，白蘑菇切片，白靈菇切片，娃娃菜改小棵，芋頭去皮改刀15cm滾刀塊。

2、將所備原料飛水，然后置于容器中，加清水（清水表面沒過原料）。

3、將容器放入蒸鍋中，隔水燉45分鐘，取出加適量鹽調味即可。

特色

這個季節的菌菇非常的鮮美，用各種菌菇燉出的菌湯更是鮮美的無法比擬，這本來就是一個喝湯的季節，快把鮮美帶回家吧。

云南八珍菌菇湯是一道美味的云南特色菜品，主要以各種鮮美的野生菌類和珍貴的藥材為主要材料制作而成。下面是一種常見的云南八珍菌菇湯的做法：

材料：

- 野生鮮香菇：適量

- 猴頭菇：適量

- 松茸：適量

- 牛肉：適量

- 雞胸肉：適量

- 干貝：適量

- 紅棗：適量

- 枸杞子：適量

七彩蘑菇湯都是哪七種蘑菇？

云南七彩蘑菇湯包里包含有羊肚菌、茶樹菇、雞油菌、蟲草花、鮑魚菇、竹蓀、姬松茸七種蘑菇，

做法步驟

1、七彩菌菇湯包提前用清水浸泡半小時。

2、排骨冷水下鍋焯水去除浮沫，洗干凈。

3、鍋里放入焯過水的排骨，泡發好的云南七彩菌菇（竹蓀、枸杞先放一邊）加入1.5～2升水，大火煮沸轉小火煲1小時

4、最后放入竹蓀和枸杞，再煲10分鐘，調味即可。

到此，以上就是小編對于八珍菌菇六種菌菇組合的問題就介紹到這了，希望介紹關于八珍菌菇六種菌菇組合的3點解答對大家有用。