大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于干菌菇能做菌菇火鍋嗎怎么做的問題,于是小編就整理了3個相關介紹干菌菇能做菌菇火鍋嗎怎么做的解答,讓我們一起看看吧。
菌菇清湯火鍋的做法,菌菇清湯火鍋怎么做好吃?
材料:
香菇200g、五花肉250g、娃娃菜適量、油條適量、羊肉片適量、土豆適量、醬油適量、豆醬適量、生姜適量
步驟:
1.備香菇,娃娃菜,豬肉,油條,羊肉,土豆。
2.坐鍋,鍋加水煮開。
菌菇清湯火鍋的做法,菌菇清湯火鍋要怎么做好吃
食材清單
香菇 4個 、 土豆 1個 、 生菜 3片 、 瘦肉 50克 、 雞粉 1茶匙 、 白胡椒粉 1/2茶匙 、 鹽 1茶匙 、 水 800克 、 油 20克
烹飪步驟
步驟1
準備食材,生菜和香菇去蒂洗凈,土豆去皮洗凈
1、主料:本雞1只、火腿1小塊、雞腿菇1個、金針菇少許、小蘑菇少許、枸杞適量;配料:鹽、胡椒粉、生姜、大蔥、小蔥。
2、鍋中放少許油加熱后放入生姜片和大蔥段炒香3、接著加入足量清水,放入本雞及火腿大火燒開轉小火燉煮約1小時以上(期間有血沫需要瀝出)。
4、菌菇洗凈切段,枸杞用熱水浸泡備用5、雞湯燉至雞肉酥爛后加入切好的菌菇繼續(xù)煲煮,同時調入適量鹽,6、出鍋前加入瀝干水份的枸杞,撒上蔥花,適量胡椒粉即可
云南菌菇火鍋做法?
云南菌菇火鍋是一道非常美味的火鍋料理,做法如下:
所需材料:
- 蘑菇 適量
- 口蘑 適量
- 金針菇 適量
- 香菇 適量
- 豆皮 適量
- 火鍋底料 適量(可以選用四川麻辣火鍋底料或者自制云南豆瓣醬火鍋底料,也可以混合使用)
- 雞湯或者高湯 1000毫升左右
- 蔥、姜、蒜、辣椒和花椒等調味品 適量
野生菌火鍋干菌提味配方?
白玉菇80克、鮮香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鮑菇50克、蟹味菇80克、鹽少許、姜蔥適量、油少許
一、準備材料,選顏色深淺搭配的菌菇。
二、煲內膽中倒入少許油,放入蔥段和姜片。
三、選擇“速熱”模式兩分鐘爆香。
四、將準備好的菌菇洗凈切小。
到此,以上就是小編對于干菌菇能做菌菇火鍋嗎怎么做的問題就介紹到這了,希望介紹關于干菌菇能做菌菇火鍋嗎怎么做的3點解答對大家有用。