大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于白玉菇菌菇輔食做法大全的問題,于是小編就整理了2個相關介紹白玉菇菌菇輔食做法大全的解答,讓我們一起看看吧。
2歲半寶寶白玉菇的做法?
材料:西紅柿1個、白玉菇125克、鹽適量、黑胡椒粉適量
做法:
1、白玉菇去根洗凈,西紅柿洗凈劃十字;
2、西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右,西紅柿去皮后切丁;
3、鍋內放油放入西紅柿翻炒至出汁;
4、放入白玉菇,繼續翻炒,加入水淹沒過食材,加入鹽,黑胡椒粉,煮十分鐘左右即可出鍋。
再2歲半寶寶吃白玉茹可以做湯或者肉丸子,具體做法:
做法一、白玉菇番茄雞蛋湯
1.兩個番茄,底部切十字,開水燙下,剝掉皮,切小塊備用。白玉菇洗凈,備用。蔥、蒜切段,備用。姜,切末,對,末,越細越好。玉米,切段,備用。
2.雞蛋,敲在碗里,打勻,備用。鍋里熱油,加姜,蔥,蒜,爆香。
3.加番茄,翻炒幾下,出汁,加白胡椒粉,鹽,糖適量,加一勺生抽。加水,想要速度快點,可以直接加開水。
4.水沸,加白玉菇和玉米,蓋鍋蓋,等個五六分鐘。
5.白玉菇和玉米熟后,加一碗勾芡,攪拌,讓湯底變濃稠一點。
6.等湯底濃稠,再加打勻的蛋液,這時,就別動了,等蛋液成型。出鍋,撒點香菜即可。
做法二、白玉菇肉丸子
1.把白玉菇清洗干凈,最好用開水燙一下,豬肉切小塊,香蔥切段。
白玉菇是一種珍稀食用菌,其中的蛋白質含量也比較高,而且吃白玉菇還能增強免疫力,預防疾病,是比較適合寶寶吃的一種食用,比如白玉菇菌菇湯用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生姜幾片、鹽適量。三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘,把三種菇洗凈,切去根部,杏鮑菇切小根。熱鍋,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗凈瀝干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒幾分鐘。把炒好的菇倒入砂鍋中,加水(沒過菇是一定的,估算一下煲湯的水量),蓋上蓋子中火等水煮沸后轉小火繼續煮半小時之后加鹽調味即可盛出,鮮味十足
大白蘑菇的十種最佳吃法?
這些吃法分別是:炒蘑菇,溜蘑菇,制成蘑菇醬,炸蘑菇干兒,與蘑菇放一塊兒可以炒豆角,炒雞蛋,燉粉條,燉鴨血。裹上淀粉炸干,還可以剁成餡用來包餃子,可以做成十幾種吃法。
1、白蘑菇燉紅燒肉。這是最家常的一種做法,而且最好用曬干之后的白蘑菇,這樣燉出來的紅燒肉會更香。做法就是先把紅燒肉炒熟然后再和白蘑菇燉在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以順便煎一點白蘑菇,這樣好看又營養。而且做法也很簡單,沒有這樣吃過的可以嘗試一下。
3、做白蘑菇醬吃。白蘑菇醬雖然很少有人會做來吃,但是味道也很不錯哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油醬油辣椒炒熟再腌制起來就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作為菜的一個配料,營養美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇燉豬肉這是最復雜的白蘑菇的一個做法了,但是味道很不錯呢。先挑選大個點的白蘑菇,然后中間挖空,放在豬肉沫,挑好味之后燉熟就可以了。
到此,以上就是小編對于白玉菇菌菇輔食做法大全的問題就介紹到這了,希望介紹關于白玉菇菌菇輔食做法大全的2點解答對大家有用。