大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于做菌菇湯要多少菌菇呢怎么做的問題，于是小編就整理了3個相關介紹做菌菇湯要多少菌菇呢怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯的正確做法？

菌菇湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。以下是菌菇湯的正確做法：

材料：

- 干香菇 8-10朵

- 金針菇 200克

- 白蘿卜 1/4根

- 雞腿肉 1只

- 姜片 3片

- 蔥段 2根

- 鹽 適量

- 水 適量

食材用料

鮮蘑菇適量，海帶適量，豆腐適量，香菇適量，食鹽適量，醬油少許，蔥適量，植物油適量

做法步驟：

1，將蘑菇、香菇、海帶、蔥切碎，鍋里放上些許油，放入蔥花爆香

2，放入香菇、蘑菇片大火翻炒幾下，放入海帶絲炒

菌菇湯的做法：

材料：蘑菇4朵、鮮香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10個、肉絲一小把、雞毛菜一小把、鹽適量、味精適量、淀粉適量、麻油適量

做法步驟：

1、蘑菇洗凈，切比較厚的片。

2、鮮香菇洗凈，去根一切三或四塊。

3、草菇洗凈，一切二。

4、秀珍菇洗凈。

5、肉絲加入鹽、味精、淀粉、水拌勻。

6、雞毛菜去黃葉老葉，洗凈。

7、鍋內入油，油熱加入腌過的肉絲煸炒至變色，盛出。

制作菌菇湯的正確步驟如下：

所需材料：

1. 鮮菇類（香菇、平菇、金針菇等）：500克

2. 蔥姜蒜：適量

3. 紫菜或海帶絲：少許

4. 清水：適量

5. 鹽：適量

6. 橄欖油或食用油：適量

步驟：

1. 將鮮菇清洗干凈，去掉泥土和壞點，切成片或小塊備用。

菌菇湯配方？

生菌湯

野生菌湯由以下組分野生菌、烏雞、輔料、清水按重量比例組成：野生菌由美味牛肝份20-40克、羊肚菌柄5-10克、黃牛肝菌片2-4克、美味牛肝菌片1-3克、羊肚菌2-4克、雞樅菌1-4克、干松茸1-4克組成，烏雞650-1300克，輔料由雞油10-30克、雞精10-30克、枸杞子1-5克、大棗5-10克、蒜5-30克、食鹽2-10克組成，清水4000克。將上述野生菌放入2千克清水中加溫至沸騰熱煮制，再溫火熬制半小時，然后將野生菌液體過濾待用；烏雞放入2千克清水中加工至沸騰，再溫火熬制到烏雞燉熟；將加工后的野生菌液體、輔料加入到烏雞湯中，旺火燒開、溫火熬制0.5小時-10小時，味道鮮香時即可使用。

材料：茶數菇、秀珍菇、鳳尾菇各少許（除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以），干貝10個，蔥花1把 調味料：鹽、雞精適量

制作方法：

1、將干貝洗凈，泡發半小時，菌菇洗凈備用。

2、起鍋燒沸半鍋清水，放入干貝，中火煮15分鐘，加入各種菌菇，再煮5分鐘，加入鹽、雞精少許，撒上蔥花，即可起鍋。

勁霸雙汁三菌湯

主料：百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、 生粉少許

調料：勁霸超濃縮雞汁30g

制作方法：

1、將三菌用清水漂洗去鹽味，取頂頭一公分，倒入沸水氽透備用。

2、鍋內放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。 特點：含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、

菌菇湯做法？

菌菇湯的做法如下

將金華火腿片放入鍋內加2碗水（2人份）,大火煮開后放褐菇進去煮開后，換成中火熬

步驟 2

熬到湯色變深，可以用勺子試試味道，如果喝到有菇的鮮甜就可以加放蟹柳和燈籠椒丁調到大火煮沸，最后放蛋清用筷子迅速滑開，再放蛋黃迅速滑開，最后加鹽調味即可。

到此，以上就是小編對于做菌菇湯要多少菌菇呢怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關于做菌菇湯要多少菌菇呢怎么做的3點解答對大家有用。