大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇火鍋底料菌菇需要提前泡多久的問題，于是小編就整理了4個相關介紹菌菇火鍋底料菌菇需要提前泡多久的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇怎么泡發(fā)又快又好？

一、泡發(fā)香菇，用溫水接在一個可以密封的碗里，再把洗干凈的香菇放進碗里，加兩勺白糖，迅速搖晃?？梢园l(fā)現(xiàn)香菇會迅速泡發(fā)，甚至比正常泡發(fā)的還要好！

二、木耳泡發(fā)，和香菇相同，加入兩勺白糖，迅速搖晃，不到1分鐘就可以泡發(fā)好，甚至更加柔軟和富有彈性！這樣的木耳來做菜更好吃哦！

三、腐竹泡發(fā)，腐竹加入的可不是白糖啦，腐竹需要加入少許鹽，用溫水攪拌，靜置5分鐘左右，就直接泡發(fā)好了。

第一步：把干香菇用清水先清洗幾遍，然后把香菇放在一個大碗里。

第二步：往碗里加入三分之一的溫水，以沒過干香菇為好，水溫大概四十攝氏度，然后加入適量的淀粉，用手輕輕地抓洗香菇。淀粉真的是廚房里功能多樣的食材，不僅可以用來做美食，還可以用來清潔食材。

第三步：大概兩分鐘，這時你會發(fā)現(xiàn)淀粉水已經(jīng)變黃了，而且上面漂浮著香菇殘留的雜質。這是由于香菇在加工晾曬再到超市儲存的過程中已經(jīng)沾上了很多的灰塵和雜質，一般用清水是很難清洗干凈的，所以使用淀粉加以溫水來清洗效果會更好。

第四步：把洗好的香菇撈出來，把淀粉水倒掉，然后再用清水把香菇清洗幾遍，直到洗出來的水變得比較清澈就可以了。這時候我們就可以看到香菇其實已經(jīng)沒有那么干硬了，開始變得飽滿起來，而且香菇傘里面看起來也比較干凈了。

第五步：繼續(xù)在碗里裝上半碗溫水，水里加入一勺白糖，可以加速香菇吸水的速度。把香菇放進碗里，手動把香菇翻個身，讓根部都朝下，這樣也可以讓香菇快速吸水。

第六步：用保鮮膜把碗覆蓋密封起來，有蓋子的也可以用蓋子直接蓋起來。然后靜置五分鐘，讓香菇在溫糖水中慢慢吸收水分。

5分鐘以后把保鮮膜拿掉就可以看到香菇已經(jīng)泡發(fā)好了，一個個地吸足了水分，非常飽滿。

首先我們先準備好適量的干香菇，先把干香菇用清水簡單的沖洗一下，這樣也可以沖洗掉表面的一些灰塵和雜質，然后把香菇放在碗里邊，碗最好也是能蓋蓋子的，之后加入適量的溫水，也就是大概40度左右的水就可以了。

?加入了溫水以后，我們在往水里邊加入適量的食用鹽，然后充分的攪拌均勻，等到食用鹽完全的溶解以后，我們就可以把碗上的蓋子蓋上之后端起來用力的搖晃幾下，搖晃過后放在一旁，等待十幾分鐘的時間香菇就泡發(fā)好了。

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菌菇要泡多久？

半小時至一小時

菌菇可能需要泡半小時至一小時。洗凈以除去灰塵，并將其浸泡在適量溫水、冷水和清潔水中半到一小時。浸泡干菌菇時，最好使用20至35度左右的溫水，這樣不僅可以使菌菇更容易吸水變軟。而且可以充分分解鳥苷酸，散發(fā)出新鮮的味道。浸泡時間不宜過長，菌菇蓋軟化后，應立即取出并排空。

菌菇湯包使用方法？

用筒子骨熬點高湯，當然也可以用白開水，高湯的口感可能會更佳，然后把菌菇湯包加進熬好的高湯里面，不用加其他的任何東西和調料，開小火熬制半小時就可以了，味道是相當?shù)陌瓦m，新鮮美味好喝的不得了，還是很簡單的，加白開水就更簡單了，不是特別麻煩。

小孩火鍋做法？

兒童火鍋主要講究清淡營養(yǎng)綠色健康為主的。食材：紅棗6個，蔥一段，姜一塊。

輔料：大蒜一半，金針菇一兩百克，豬肉300克，白菜250克，蒜苗兩根，西紅柿一個。

調料：芝麻醬兩勺，生抽15克，芝麻油15克，小蔥10克，香菜5克。

做法：先放入火鍋底料，再加上花椒草果蔥段。加入熬好的骨頭湯，放入幾顆大棗和枸杞。嗯，把調料汁（蔥.蒜小米椒，檸檬汁，鹽，蠔油配成汁）把蔬菜放入鍋中燙熟，放入調料汁的碗中即可！

到此，以上就是小編對于菌菇火鍋底料菌菇需要提前泡多久的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇火鍋底料菌菇需要提前泡多久的4點解答對大家有用。