大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于灰菌菇和平菇有啥區(qū)別的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹灰菌菇和平菇有啥區(qū)別的解答，讓我們一起看看吧。

食用菌和平菇的區(qū)別？

外觀不一樣，平菇是擔子菌門、下傘菌目、側(cè)耳科的一個種類，是種相當常見的灰色食用菇。含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20-23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。

由子實體成熟后產(chǎn)生擔孢子，擔孢子長出芽管后很快會形成隔膜，菌蓋的直徑為5-21厘米左右，菌褶延生，菌柄側(cè)生，菌蓋的顏色有灰白色、瓦灰色、青灰色等顏色，菌蓋邊緣較圓整，菌柄較短，基部常有絨毛。

1、形態(tài)特征不同：

平菇菌蓋直徑5－12cm，有時可達20cm，幼時半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片。

食用菌菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，菌絲互相綴合形成密集的群體。

2、生長習性不同：

平菇冬春季生于闊葉樹倒木上，群生，散生或單生。食用菌廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。

食用菌是對所有可以食用的微生物真菌的一種稱呼。它所指的不是一個品種。是一個物質(zhì)種類。包括平菇，香菇，雙孢菇，金針菇，滑子菇等等。平菇是所有食用菌當中的一個品種。它屬于擔子菌剛。平菇薯。是人類開發(fā)食用比較早的一個食用菌。現(xiàn)在中國的產(chǎn)量最大。

灰色蘑菇白色桿能食用嗎？

這種白色長桿的蘑菇是猴頭菇，可以食用。

蘑菇（學名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。

蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。

不能吃

1.上面有蟲子沒？沒蟲子吃的，最好不要吃，怕是有毒的。 

2.把一部分和大米煮煮，看看大米是不是還是白的，白的就能吃了，變色了就不要吃了。 

3.最好不要吃了！又不是必須吃的東西，沒什么好的，搞點香菇吃多安全。

2012-05-23

可以吃，他叫杏鮑菇。

杏鮑菇，又名刺芹側(cè)耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。市場上杏鮑菇產(chǎn)品比較多，常見的如百山祖菌菇小菜——杏鮑菇、杏鮑菇提取物、即食杏鮑菇小包裝、還有獨立包裝的小包杏鮑菇等等

1、在超市購買的蘑菇，不管是灰色蘑菇白色桿，還是白色蘑菇白色桿（新鮮的）都可以食用。因為大型超市的商品都有質(zhì)量保證的，進貨渠道也正規(guī)。

2、蘑菇不要自己去山上采摘，如不能辨別毒蘑菇而食用，可能就有生命危險的。

灰蘑菇是不是楊樹蘑菇？

不是楊樹蘑菇

灰蘑菇它叫棕灰口蘑

【別名】小灰蘑、灰蘑菇、灰灰菌。

【食用】為白蘑科真菌棕灰口蘑的子實體。

【分布】多生長在無污染的針葉林、殼斗科闊葉林及針闊混交林中地上。野生。我國東北、華北、華中、華東及甘肅、青海、湖南等大部分地區(qū)均有廣泛分布。

灰色菌是什么菌？

灰花紋鵝膏菌。

這種蘑菇叫做“灰花紋鵝膏菌”。由于這種蘑菇與可食用的無毒蘑菇相似而經(jīng)常被誤食，并常年居于蘑菇致死排行榜前列。

這類蘑菇菌蓋直徑3-6cm，開展后中部下凹中央凸起，暗灰色，中央近黑色，有灰白色或灰褐色纖維狀小鱗成花紋，菌柄細長。

灰花紋鵝膏菌中含有的肽類毒素是環(huán)肽化合物，由于環(huán)肽化合物的化學性質(zhì)穩(wěn)定，在高溫、酸堿、冷藏等條件下都不易發(fā)生變化

到此，以上就是小編對于灰菌菇和平菇有啥區(qū)別的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于灰菌菇和平菇有啥區(qū)別的4點解答對大家有用。