大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于七彩菌菇湯都要有什么菌菇的問題，于是小編就整理了4個相關介紹七彩菌菇湯都要有什么菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

七彩菌菇鴿子湯做法？

原料：鴿子一只、山藥一段、菌菇少許、鵪鶉蛋6～7個。

配料：紅棗3個、枸杞少許。

調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

做法：1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈；2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時；3、菌菇洗凈，山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳；5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

1、燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。

2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了。

七彩菌菇豬心湯的做法？

 用料：七彩菌菇 20克、豬心 1個、枸杞 適量、紅棗 適量、鹽 少許、姜 適量

做法步驟：

1、把豬心清洗干凈

2、豬心切片，不要太薄了，不然在煮的過程中會煮老

3、切好的豬心用，料酒，生抽，油腌制10分鐘，10分鐘后清洗干凈，然后把豬心上火焯水，加幾片生姜燒開后用溫水洗凈備用

4、最后吧所有材料一起放進鍋里，大火燒開后轉小火慢燉30分鐘，最后放食鹽調味，出鍋即食。

原材料：七彩菌菇80克、豬心180克、紅棗4個、桂圓2個、姜片4片、食鹽8克、料酒1勺。

制作步驟：

1：首先準備一把七彩菌菇放在碗中，加上適量的溫水浸泡一會，取出一個豬心，從中間切開，把豬心上面多余的筋膜切掉，然后將處理好的豬心切成片，放在水中浸泡30分鐘。

2：把泡好的豬心撈出來，擠出里面的水分，在鍋里倒上冷水，把豬心放進去焯一下水，倒上適量的料酒攪拌均勻，開大火煮開，煮開后撈出來過一遍涼水，洗去上面的白沫。

3：把泡好的菌菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再準備幾個紅棗去掉棗核，干桂圓去皮作為備用。

1、豬心切開去除里面血塊洗凈切片。

2、干茶樹菇用冷水泡至漲發，剪去菇蒂，再用流水沖洗幾遍，去除茶樹菇的酸澀味，取出切段。

3、小番茄洗凈切半，油菜擇洗干凈。

4、鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入蔥花、姜片熗鍋，倒入豬心翻炒，烹入料酒，加醬油炒至上色，倒入8杯高湯，下入茶樹菇、精鹽煮沸，再放入小番茄，油菜續煮5分鐘，加味精調味，淋大蒜油即可。

七彩菌菇不放肉做法？

七彩菌菇湯

食材：七彩菌菇湯包 50克

雞腿肉 60克

胡蘿卜、山藥、玉米 少許

姜片 少許

料酒 少許

陳皮 一塊

鹽 少許

做法步驟：

1、雞肉提前剁好洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘（多次換水），充分把血水浸泡出來湯才好喝。

七彩菌菇羊肉湯怎么做好吃？

材料：

羊肉500克、七彩菌菇適量、姜片適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、清水適量

做法：

1.將羊肉洗凈，切成塊狀，再用溫水焯水一下；

2.把焯過水的羊肉放到燉鍋內加清水，加入姜片、蔥段、料酒煮開；

3.再轉小火慢慢燉煮兩個小時，直到羊肉變得軟爛；

4.期間再加入七彩菌菇、鹽調味即可。

小貼士：

七彩菌菇燉羊肉很好吃的做法

步驟如下：

1

羊排肉切成2至3厘米的小塊。

2

羊肉快冷水浸泡2小時,中間換1至2次水。

3

菌菇用清水洗去雜質,用冷水泡發2小時左右。

4

蔥切段、姜切片,紅棗、枸杞洗凈備用。

到此，以上就是小編對于七彩菌菇湯都要有什么菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于七彩菌菇湯都要有什么菌菇的4點解答對大家有用。