大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于菌菇湯哪種菌好吃些的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹菌菇湯哪種菌好吃些的解答,讓我們一起看看吧。
最適合做湯的菌菇?
可以用來煲湯的蘑菇有:平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鮑菇、猴頭菇等。
1、平菇
平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且氨基酸成分齊全,礦物質(zhì)含量十分豐富,氨基酸種類齊全。
2、滑子菇
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘,日本叫納美菇。屬于珍稀品種,原產(chǎn)于日本。
網(wǎng)紅蘑菇湯用的什么蘑菇?
羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸等各種菌類。都是可以的,放那種根據(jù)自己喜好。菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對(duì)人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。
菌菇湯需要哪幾種菌菇?
羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸等各種菌類。菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對(duì)人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。
菌菇湯用什么鍋?zhàn)龊贸裕?/h3>
菌菇湯用砂鍋?zhàn)龊贸?/p>
主料
香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇50克、平菇50克
調(diào)料
高湯1碗、蒜3瓣、姜1小塊、花生油適量、鹽1小勺
做法
1、將四種蘑菇清洗干凈,泡發(fā)1個(gè)小時(shí),焯水,撈出洗去浮沫,擠干水分
2、姜、蒜清洗干凈,姜切片,蒜去皮切片
?3、起鍋燒油,油熱下入姜蒜片炒香,下蘑菇翻炒,加入高湯,煮沸
?4、將菌菇湯移到砂鍋煲中,煲30分鐘即可,開蓋加鹽調(diào)味
到此,以上就是小編對(duì)于菌菇湯哪種菌好吃些的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于菌菇湯哪種菌好吃些的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。