大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于紅菌菇和毒紅菇差別的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹紅菌菇和毒紅菇差別的解答,讓我們一起看看吧。
紅面菇和紅菇差別?
一、形態(tài)特征不同
1、紅面菇:菌蓋直徑5-12cm,有時(shí)可達(dá)20cm,幼時(shí)半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細(xì)密,具香味。
2、紅菇:紅菇具有多達(dá)36000個(gè)種類,由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞,有橫隔,借頂端生長(zhǎng)而伸長(zhǎng),白色、細(xì)長(zhǎng),綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生后,濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很像一把撐開(kāi)的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。
二、生長(zhǎng)習(xí)性不同
1、紅面菇:冬春季生于闊葉樹(shù)倒木上,群生,散生或單生。
2、紅菇:紅菇廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶最為豐富。
不是一個(gè)種類的。
紅面菇,是松樹(shù)的外生菌根菌,是指可以食用的野生蘑菇,也是特定的叫法。紅面菇子實(shí)體一般小,傘蓋直徑3cm以下,菇形瘦小,大小不一,相當(dāng)于是幼年期的紅菇,菌菇顏色稍淺,蟲(chóng)眼少,腳是實(shí)心的。
紅菇:子實(shí)體一般大型。菌蓋直徑6-16cm,扁半球形,后平展而中部下凹,濕時(shí)粘,深莧菜紅色、鮮紫紅或暗紫紅色,邊緣平滑或有不明顯條紋,紅菇長(zhǎng)大后腳有部分是空心的,蟲(chóng)眼稍多一些,但不影響食用。
菌菇杏鮑菇是同一種植物嗎?
菌菇是蘑菇(菌類植物)_的統(tǒng)稱,杏鮑菇是其中一種。別名:蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區(qū)對(duì)蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學(xué)名為雙孢蘑菇。中國(guó)曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹(shù)菇等,現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等杏鮑菇屬于側(cè)耳屬的最大一個(gè)種,這個(gè)屬也包含一個(gè)食用性菇類平菇。杏鮑菇擁有厚的白色肉質(zhì)菌柄,和小型棕褐色的菌傘(在較年輕時(shí)期)。
野生紅菇生長(zhǎng),需要什么條件?
野生紅菇是天然營(yíng)養(yǎng)品,鮮香爽口,以其口味獨(dú)特,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,因其無(wú)種無(wú)花的特性,年年它自發(fā)在原始天然林,在溫帶氣候,雨水多的季節(jié)生長(zhǎng)才旺盛,紅菇和樹(shù)木根系共生。
一,因其生長(zhǎng)環(huán)境特殊性,可以概括為以下幾點(diǎn)。
1,喜歡高溫高濕熱的炎夏
2,喜歡原始的闊葉林中
3,喜歡生長(zhǎng)在沉積了很久的腐植葉中
4,對(duì)生長(zhǎng)的周邊環(huán)境也有要求,同一片原始寬葉林中,生長(zhǎng)的情況并不相同。
5,不可人工培育。
二,野生紅菇的出產(chǎn)地方
因其多生長(zhǎng)于深山野林中,故河南方城縣,鎮(zhèn)平縣,湖南炎陵,福建武夷山,四川,陜西南部,云南等都有出產(chǎn)。
三,食用注意事項(xiàng)
你好,紅菇一般都是生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的稠木林中,每年端午節(jié)前后紅菇就開(kāi)始生長(zhǎng)了,每批生長(zhǎng)期都不是很長(zhǎng),大約一個(gè)月不到,一年一般出兩批,所以產(chǎn)量很有限。
紅菇以腳短、肉厚、味甜、氣香為佳。
野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌,多生長(zhǎng)于深山野林中濕潤(rùn)高溫的腐質(zhì)層中。每年端午節(jié)前后紅菇就開(kāi)始生長(zhǎng)了,每次生長(zhǎng)期都不是很長(zhǎng),大約一個(gè)月不到。一年一般出兩批,第一批比較少量,量多是在第二批。野生正紅菇多產(chǎn)于 湖南炎陵縣、廣西欽州浦北縣、河南省伏牛山地區(qū)(方城縣、鎮(zhèn)平縣等)、福建武夷山(以高海拔紅菇著稱)、三明等地; 江西(贛州)、四川、陜西南部、云南、遼寧、湖北等地
到此,以上就是小編對(duì)于紅菌菇和毒紅菇差別的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于紅菌菇和毒紅菇差別的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。