大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于菌菇野生菌火鍋點單的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹菌菇野生菌火鍋點單的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯火鍋適合配什么菜吃？

菌湯火鍋底的配菜一般的放豆芽和木耳比較好，因為這兩種食物和菌湯搭配到一起，味道是特別鮮美的。

用料：

湯底：豬肉250g，香菇數(shù)個，杏鮑菇1根，白玉菇數(shù)個，猴頭菇1個，蟲草菇適量，金針菇1把，蟹味菇1盒

調(diào)料 ：蔥1根，姜2片，鹽4勺，雞精2勺，花椒數(shù)粒

步驟：

1，香菇、白玉菇去根切片，杏鮑菇切片備用

西雙版納菌子火鍋哪一家好？

西雙版納菌子火鍋是云南特色美食之一，有很多家店都做得不錯。以下是一些比較受歡迎的店鋪：

1. 菌子火鍋王：位于景洪市勐海路，口味較為正宗，價格適中。

2. 菌子火鍋老店：位于景洪市勐海路，是當(dāng)?shù)乇容^有名的老字號，口味不錯，價格也比較實惠。

3. 菌子火鍋大王：位于景洪市勐海路，店內(nèi)環(huán)境比較舒適，菌子品種豐富，口味也很好。

4. 菌子火鍋小吃城：位于景洪市勐海路，是一家比較大的連鎖店，菌子品種多，價格也比較實惠。

菌菇火鍋怎樣做？

1、主料：本雞1只、火腿1小塊、雞腿菇1個、金針菇少許、小蘑菇少許、枸杞適量；配料：鹽、胡椒粉、生姜、大蔥、小蔥。

2、鍋中放少許油加熱后放入生姜片和大蔥段炒香3、接著加入足量清水，放入本雞及火腿大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時以上（期間有血沫需要瀝出）。

4、菌菇洗凈切段，枸杞用熱水浸泡備用5、雞湯燉至雞肉酥爛后加入切好的菌菇繼續(xù)煲煮，同時調(diào)入適量鹽，6、出鍋前加入瀝干水份的枸杞，撒上蔥花，適量胡椒粉即可。

1準備食材。菌菇洗凈，紅棗、枸杞洗凈，蝦米洗凈，都分別放清水里泡著，大概泡個15分鐘吧，可以趁著這個時間去準備其他火鍋的食材。姜切片，蔥段切小塊，再掰幾瓣蒜頭。

2將準備好的鍋底食材統(tǒng)統(tǒng)碼到電暖鍋里，燒一壺開水，加水至淹沒食材，加4小勺鹽，開大火煮沸轉(zhuǎn)中火燉煮。等番茄和菌菇煮熟，再加2勺雞精，嘗嘗味道，淡就再加點鹽。

菌菇火鍋底料介紹？

菌湯火鍋湯底是一種底料湯，主要原料有各種干菇（茶樹菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等），主要輔料/調(diào)料有排骨等。

做法：

1、鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。

2、鍋里再加入合適的水，放入濃縮湯料，不斷攪拌至融化，至湯變白即可。

3、開鍋后下入焯好的菇，再次開后關(guān)火下入小油菜就可以了。

ps：

1、不用加任何調(diào)料了，包括鹽和胡椒粉；

2、味道挺鮮美。關(guān)系是不用自己現(xiàn)熬湯了；

3、如果有時間自己熬高湯或大骨湯就最好了。

到此，以上就是小編對于菌菇野生菌火鍋點單的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于菌菇野生菌火鍋點單的4點解答對大家有用。