大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌哥推薦云南野生菌菇的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌哥推薦云南野生菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

野生馬桑菌菇有毒沒？

馬桑菌是食用菌，無毒。

馬桑菌”生長在海拔較高的雙龍、仙源等地馬桑樹上的一種野生菌。其味道鮮美、營養豐富、富有香味、口感細膩，一直是人們最喜食的食用菌之一。因其是野生，產量有限

野生馬桑菌菇（也稱野生松茸）不屬于有毒菌類，而是一種珍貴的食用菌。它是一種高蛋白、低脂肪、低糖分的食物，含有豐富的多種氨基酸和維生素。但是，野生馬桑菌菇的采摘和食用需要謹慎。因為它生長在野外，受到環境和氣候的影響，可能被污染或寄生其他有毒菌類。因此，建議在采摘前咨詢專業人士或了解相關知識，以確保野生馬桑菌菇的安全和健康食用。

黃色的菌叫什么？

黃色的菌叫黃粉牛肝菌。

黃粉末牛肝菌形態特征：

菌蓋覆有檸檬黃色的粉末，菌蓋直徑4-6.5cm，濕時稍粘。菌肉白色至帶黃色。菌管層淺黃至暗褐色，靠近菌柄處周圍凹陷。管口多角形，每毫米約2個。菌柄近圓柱形，常彎曲，內部實心，長6-7cm，粗1-1.5cm，靠近上部有菌環，往往因散落有孢子而呈現青褐色。孢子帶褐色，橢圓形至長橢圓形，8-14.5μm×6-6.2μm。管側囊體近紡錘狀。

黃色的菌菇有美味牛肝菌、松乳菇、雞油菌、黃牛肝菌、黃口蘑等。

1、美味牛肝菌

美味牛肝菌又稱大腿蘑、大腳菇、白牛肝菌等，是一種大型的食用真菌。主要分布于云南、四川、貴州、黑龍江、內蒙古等省區，常生于山區闊葉林或針闊葉混交林光照充足地帶。

2、松乳菇

松乳菇屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇。在中國分布比較廣泛，產量是比較大的，便于收集、加工、銷售。此菌是外生菌根菌，可與松衫、鐵衫、冷衫、高山松馬尾形成菌根。

3、雞油菌

雞油菌為真菌界雞油菌目的子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9厘米，最初扁平，后下凹。菌肉蛋黃色，味美。

4、黃牛肝菌

腐生真菌。單生或散生，肉質子實體大中型。菌蓋初為中凸呈扁半球形，蓋緣微下延，后漸平展，直徑6-18厘米，表面干燥，微具短絨毛，后脫落幾近光滑，后期多皺折而微開裂，黃色、黃褐色、檸檬黃色至橘紅褐色。菌肉剖面為黃色或金黃色，肥厚，吃后不變色，具有香味。菌管短，長5-20毫米，管孔近圓形至多角形，淡黃色。菌柄檸檬黃色或菜花黃色，實心，長6-15厘米，粗約1-3厘米，短棒狀，基部微呈臼狀，具縱長條紋，僅上部有網紋直達柄基。菌柄基部有檸檬黃色或白色絨毛狀菌絲。孢子長橢圓形或長梭形，淡黃綠色或近透明。

5、黃口蘑

東北菌類排名？

1、榛蘑。東北最為出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞樹林中。鮮品和干品都可食用，有人大量收購。一般晾干后保存，水發后燉雞。小雞燉榛蘑為東北八大燉之一，味道鮮美，風味獨具。

　　2、大腿蘑。也稱粗腿蘑，學名美味牛肝菌。多生于朝陽山坡上，個體為東北野生食用菌類的“大哥大”，大型的傘蓋直徑足有20厘米、厚度足有5厘米。傘蓋內側菌褶為海綿狀，菌柄粗壯、較硬，切開里面呈疏松狀。鮮品和干品都可食用，有人大量收購。在晾曬時，鮮香撲鼻，放在陽臺上，滿室生香。

　　3、白香菇。野生香菇之一，俗稱為白花臉。多生長在低濕灌木林中腐葉上，或成堆，或成線分布。通體白色，菌褶細密，有濃郁的氣味。應采集后晾干備食。一般和肉類燉食，味道特別香，口感特別好。與它同類，比它更好的是粉紫香菇，俗稱紫花臉，白中透著紫色，形態及生長習性和白香菇類似。可惜幾次進山都沒有采集到，無法把照片奉上。

　　4、雞油蘑。傘蓋杏黃色，菌桿白色，手感細膩，似凝固的雞油，故此得名。一般生長在山坡上的砂石褶皺間。最好是食用鮮品，焯過后，與禽類肉塊一起燉，味道美不勝收。干品不好燉爛，口感較柴，但越嚼越香。

　　5、雞蛋黃蘑。又稱黃羅傘、黃鵝蛋菌，學名橙蓋鵝膏菌。據說凱撒大帝最喜歡吃這種蘑菇，所以又稱凱撒大帝蘑。是東北野生最為美麗迷人的菌類，艷美得讓人不忍采集。生長在喬木或灌木（不十分密）林中。

到此，以上就是小編對于菌哥推薦云南野生菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌哥推薦云南野生菌菇的3點解答對大家有用。