大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于云南菌菇火鍋必點什么菇的問題，于是小編就整理了2個相關介紹云南菌菇火鍋必點什么菇的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇火鍋底料介紹？

菌湯火鍋湯底是一種底料湯，主要原料有各種干菇（茶樹菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等），主要輔料/調料有排骨等。

做法：

1、鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。

2、鍋里再加入合適的水，放入濃縮湯料，不斷攪拌至融化，至湯變白即可。

3、開鍋后下入焯好的菇，再次開后關火下入小油菜就可以了。

ps：

1、不用加任何調料了，包括鹽和胡椒粉；

2、味道挺鮮美。關系是不用自己現熬湯了；

3、如果有時間自己熬高湯或大骨湯就最好了。

菌菇火鍋底料煮什么好吃？

菌菇火鍋料適合放以下食材：

菌類：如香菇、金針菇、杏鮑菇、平菇、茶樹菇等，這些菌類口感鮮美，營養豐富，與菌菇火鍋料搭配可以增加火鍋的口感和營養價值。

蔬菜：如豆腐、豆皮、豆芽、西蘭花、油菜等，這些蔬菜口感清爽，營養豐富，與菌菇火鍋料搭配可以增加火鍋的口感和營養價值。

肉類：如牛肉、羊肉、豬肉等，這些肉類口感鮮美，營養豐富，與菌菇火鍋料搭配可以增加火鍋的口感和營養價值。

海鮮類：如蝦、蟹、貝類等，這些海鮮類食材口感鮮美，營養豐富，與菌菇火鍋料搭配可以增加火鍋的口感和營養價值。

到此，以上就是小編對于云南菌菇火鍋必點什么菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于云南菌菇火鍋必點什么菇的2點解答對大家有用。