大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于平菇生料以菌治菌的問題，于是小編就整理了3個相關介紹平菇生料以菌治菌的解答，讓我們一起看看吧。

平菇生料栽培怎么發酵料啊？

生料栽培工藝簡易，投資少，便于推廣。為了提高生料栽培的成功系數，需在選用新鮮無霉變原料的基礎上，適當添加殺菌劑和殺蟲劑。

通常在料中拌入0.1%的多菌靈或托布津、0.1%的敵敵畏，并適當加大用種量。

熟料栽培安全可靠，適合于工廠化生產，但熟料栽培費工、費時，消耗能源，大規模露地種菇較難采用。

發酵料栽培兼有生料栽培工藝簡易、投資少、便于推廣利用和熟料栽培安全可靠的優點。

只要掌握了簡易的堆料技術，就可以在不消耗能源、不添加滅菌設備的前提下，以任意規模堆料發酵。

利用培養料堆漚時產生的高溫（60～70℃）殺死料中的害蟲（包括蟲卵）和青霉、曲霉、木霉、毛霉等常見雜菌，且發酵料更利于平菇菌絲腐生發菌。

所以，利用發酵料種菇將是近期內平菇生產的方向。

平菇普遍長了鏈包霉應該怎樣補救，急？

平菇鏈孢霉主要是培養環境不潔凈或者培養料滅菌不徹底造成的。鏈孢霉主要 由空氣和老鼠傳播。而且傳染很快。一旦發生的話，應該盡快分揀出來深埋處理。對于菌絲體生長健壯的菌袋，深埋一段時間以后鏈孢霉就可以消失。

再一個平菇生料和發酵料栽培很難發生鏈孢霉，主要是熟料容易發生。

平菇菌絲發灰是咋回事？

看了你與別人的對話，根本就不是濕度過大和缺氧問題，1、濕度過大不但不會讓接種快推遲生長，還會加快生長速度，不過種塊萌發后，長出的菌絲不是往培養料里長，而是往空氣多的地方長，原因很簡單，就是培養料水份過大，料內就缺氧，菌絲要先找到氧氣才能吃料生長。

2、導致菌絲缺氧問題也不存在。

理由很簡單，雖說種塊萌發需要大量的氧氣，可是你袋口不管怎么扎緊，你在接種時是啃定會帶入空氣進去的，就帶入的這點空氣足夠了，根本就不會造成缺氧而不能萌發的現象。

3、空氣濕度低也不可能。

理由是種塊萌發所需要的濕度不會從外面攝取的，就培養料里散發到菌袋內的濕度給種塊萌發可以說是綽綽有余。從以上兩條可以看出，不可能這那些原因，這種問題一般跟室內溫度有關，根據現在的室外溫度來判斷，你室內溫度不可能太低的，所以這一條也基本可以排除。

最主要和最直接的可能是，你菌種的菌齡和你菌種的活力，這兩條有一條，就直接出現這種問題的發生。

培養料配比有問題。菌種質量有問題。培養料含水量偏低,或者毛霉感染等等都可以導致這種現象發生。

1、培養料受潮污染。新鮮、干燥、貯存管理好的培養料，含病菌、雜菌數基數相對較少，適應于生料栽培；但貯存期限較長、受潮結塊的培養料，含菌數量會比較多，若滅菌不徹底或未經滅菌處理直接用于生料栽培，則極易造成雜菌污染。

2、栽培種帶雜菌。平菇菌種應發滿菌立即使用，否則會因菌齡過長形成很厚的老化菌皮或遇到低溫導致種袋大量出菇，若使用了這些老化菌種，菌絲萌發慢，菌絲抗污染能力低，雜菌污染率肯定會高于低齡菌種。

3、菌種質量差。質量差的菌種萌發后菌絲稀疏，色澤發灰，菌絲長好后培養料不易結塊，這種菌種分解能力差，抗雜能力很弱，因此接種后也很容易遭受雜菌污染。

4、發菌管理不當。平菇菌絲適宜發菌溫度在20～32℃之間，溫度高于35℃則菌絲停止生長，此時應注意及時倒垛，嚴防燒堆，溫度高于40℃，菌絲會很快死亡，鬼傘等雜菌就會大量發生。但發菌溫度并不是越低越好，一定要適度，若溫度低于15℃，平菇菌絲會生長得很慢，綠霉菌等雜菌則發生機會高，所以應盡量調整菌袋的發菌溫度在適宜范圍之內。

到此，以上就是小編對于平菇生料以菌治菌的問題就介紹到這了，希望介紹關于平菇生料以菌治菌的3點解答對大家有用。