大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于猴頭菇燒排骨菌菇湯的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹猴頭菇燒排骨菌菇湯的解答，讓我們一起看看吧。

燉鍋排骨菌菇湯的做法？

材料：豬大排適量、真姬菇適量、蟹味菇適量、牛肝菌適量、松蘑適量、食鹽適量、蔥適量、姜2片、料酒適量、白糖適量

做法：

1、排骨加姜片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅

2、牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發(fā)，洗凈入燉盅

3、蟹味菇、海味菇去蒂，飛水后入燉盅

燉鍋排骨菌菇湯做法很簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單。
原料簡(jiǎn)單易得，操作簡(jiǎn)單易學(xué)。
步驟如下：1. 準(zhǔn)備好所需材料：豬排骨、云耳、金針菇、姜片、蔥段、水、鹽、胡椒粉、料酒。
2. 排骨焯水去血水。
水開(kāi)后放入排骨，焯水3-5分鐘，撈出熱水沖洗干凈備好。
3. 鍋中加油，熱油后加入蔥、姜爆香，放入焯水好的排骨翻炒，加入料酒翻炒片刻。
4. 加水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，期間掌握好水的量，需要時(shí)加水。
5. 加入金針菇、云耳，繼續(xù)煮至10分鐘左右。
6. 加入鹽和胡椒粉調(diào)味，起鍋前放入蔥段即可。
這樣，一道美味的燉鍋排骨菌菇湯就做好了。

燉鍋排骨菌菇湯是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的家常湯品，做法如下：

【主料】

1. 豬小排 500克

2. 香菇 50克

3. 鮑魚(yú)菇 50克

4. 干山藥 30克

【輔料】

1. 清水 適量

2. 姜片 3片

3. 料酒 適量

用料

排骨 1根

玉米 1根

十味菌菇湯包 1包

紅棗 4顆

小鮮侶調(diào)味汁 15g

食鹽 5g

做法步驟

1、食材 排骨1根｜玉米1根｜十味菌菇湯包｜紅棗4顆 調(diào)味品 小鮮侶調(diào)味汁15克｜食鹽5克 鍋具 陸寶燉鍋2.8L

猴頭菇羊肚菌煲湯做法？

羊肚菌是一種菌類食物，如今被稱為世界上健 康食物中的其一。

一、羊肚菌姬松茸雜菌湯

材料：羊肚菌8粒姬松茸159草菇15g黑木耳500g 茶樹(shù)菇10g花菇15g猴頭菇10g排骨500g鹽適量。 做法：

1、 將所有的菌料用清水泡1小時(shí)，上面壓一個(gè) 碗，這樣菌類就不會(huì)浮岀水面，容易浸泡徹底。

2、 浸泡好的菌料，在清水下擠捏沖洗多次，可 以將菌料中一些苦的雜質(zhì)擠掉

3、 排骨先用清水煮一次，大火煮開(kāi)3-5分鐘撈起 清洗干凈

4、 所有材料下鍋加2.5L冷水，先用大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小 火煮2小時(shí)，起鍋前5分鐘加適量的鹽

二、肚菌老母雞湯當(dāng)

材料：羊肚菌6-7粒、母雞半只、鮮香菇2朵、 野生雞油菌少許、雞腿菇少許、生姜10片、小蔥 3根、大蔥少許、枸杞10粒、砂鍋1個(gè)、冷水適 量、鹽適量

做法：

蘑菇燉排骨怎么做？

第一步，把排骨切成五厘米左右的段，放在清水里面，靜泡半小時(shí)，泡除血沫。撈出瀝干。

第二步，把蘑菇清洗干凈，撕成絲，備用。

第三步，起鍋燒油，把排骨炒制變色，然后加入水，水沒(méi)過(guò)排骨即可。放入十三香，雞精，耗油，鹽。

第四步，小火慢燉半小時(shí)，放入蘑菇，大火快速收汁。

第五步，撒上蔥花，香菜。即可出鍋裝盤。

材料：

蘑菇、排骨、枸杞、蔥姜、料酒、鹽、生抽

蘑菇燉排骨的做法步驟:

1.排骨剁成塊清洗干凈，冷水下鍋，加入蔥姜料酒煮開(kāi)，煮出血末后撇去浮沫，再煮5分鐘；

2.將排骨撈出，流水下沖洗干凈，去除血沫和雜質(zhì)，瀝干水分備用；

3.清洗干凈的排骨重新入鍋，倒入足量的開(kāi)水，加入姜片、料酒、生抽，上汽后煮13分鐘；

4.將蘑菇清洗干凈切成片，排骨用高壓鍋燉好以后打開(kāi)，放入蘑菇片，加鹽調(diào)味，再煮5分鐘；

5.最后撒點(diǎn)枸杞讓營(yíng)養(yǎng)更加的豐盛。

注意事項(xiàng)：

到此，以上就是小編對(duì)于猴頭菇燒排骨菌菇湯的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于猴頭菇燒排骨菌菇湯的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。