大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇湯用什么樣的菌菇好吃的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌菇湯用什么樣的菌菇好吃的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯用什么鍋做好吃？

菌菇湯用砂鍋做好吃

主料

香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇50克、平菇50克

調料

高湯1碗、蒜3瓣、姜1小塊、花生油適量、鹽1小勺

做法

1、將四種蘑菇清洗干凈，泡發1個小時，焯水，撈出洗去浮沫，擠干水分

2、姜、蒜清洗干凈，姜切片，蒜去皮切片

?3、起鍋燒油，油熱下入姜蒜片炒香，下蘑菇翻炒，加入高湯，煮沸

?4、將菌菇湯移到砂鍋煲中，煲30分鐘即可，開蓋加鹽調味

王剛蘑菇湯做法？

用料，平菇，雞蛋，鹽，醬油，香菜，五花肉，花生油。

第一步，將蘑菇撕一下，洗一遍，用手擠掉水分，再洗一遍，再擠掉水分，這樣重復是為了把蘑菇里面的汁擠掉。

第二步，鍋里放花生油，五花肉，醬油炒一下。

第三步，鍋里下入蘑菇再翻炒幾下。

第四步，鍋里添加適量的水，還有鹽，然后水開后再轉小火煮個六七分鐘。

用料

茶樹菇、滑蘑菇、松茸、竹蓀、冬菇、羊肚菌、猴頭菇、干筍、木耳 適量，根據家里人的數量而定，一樣一點合起來就很多了。

梅林火腿午餐肉 一罐

或者老雞湯 

或者排骨湯 

1/7 把食材洗干凈備好，干豆腐皮，海米，干香菇提前用溫水泡發。

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2/7 把黃瓜，胡蘿卜切成絲，金針菇切成小段，西紅杮切成片，豆腐，香菇切成丁，香菜，姜，蔥，蒜切成碎丁備用。

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3/7 油熱至八層時下姜，蔥，蒜噴鍋。

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4/7 姜，蔥，蒜炒香后加入西紅柿，海米繼續翻炒。

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5/7 西紅柿炒出汁后加入豆腐皮，香菇，金針菇，黃瓜絲和胡蘿卜絲，翻炒均勻后加入準備好的高湯，滴入一滴蠔油，加入適量的鹽。

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1、食材展示：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、雞蛋液50ml、蔥花10g、鹽10g。

2、準備材料：蘑菇撕小塊，豆腐切小塊。

3、炒蘑菇：鍋里倒入油燒熱，放入蘑菇，豆腐，翻炒一分鐘。再放入鹽，醬油，水，煮沸。

調味：淋入蛋液，放入蔥花，再放入味精，香油，出鍋即可。

菌菇湯配方？

材料：茶數菇、秀珍菇、鳳尾菇各少許（除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以），干貝10個，蔥花1把 調味料：鹽、雞精適量

制作方法：

1、將干貝洗凈，泡發半小時，菌菇洗凈備用。

2、起鍋燒沸半鍋清水，放入干貝，中火煮15分鐘，加入各種菌菇，再煮5分鐘，加入鹽、雞精少許，撒上蔥花，即可起鍋。

勁霸雙汁三菌湯

主料：百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、 生粉少許

調料：勁霸超濃縮雞汁30g

制作方法：

1、將三菌用清水漂洗去鹽味，取頂頭一公分，倒入沸水氽透備用。

2、鍋內放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。 特點：含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、

生菌湯

野生菌湯由以下組分野生菌、烏雞、輔料、清水按重量比例組成：野生菌由美味牛肝份20-40克、羊肚菌柄5-10克、黃牛肝菌片2-4克、美味牛肝菌片1-3克、羊肚菌2-4克、雞樅菌1-4克、干松茸1-4克組成，烏雞650-1300克，輔料由雞油10-30克、雞精10-30克、枸杞子1-5克、大棗5-10克、蒜5-30克、食鹽2-10克組成，清水4000克。將上述野生菌放入2千克清水中加溫至沸騰熱煮制，再溫火熬制半小時，然后將野生菌液體過濾待用；烏雞放入2千克清水中加工至沸騰，再溫火熬制到烏雞燉熟；將加工后的野生菌液體、輔料加入到烏雞湯中，旺火燒開、溫火熬制0.5小時-10小時，味道鮮香時即可使用。

到此，以上就是小編對于菌菇湯用什么樣的菌菇好吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇湯用什么樣的菌菇好吃的3點解答對大家有用。