大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于菌菇湯用什么菌菇好喝一點(diǎn)的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹菌菇湯用什么菌菇好喝一點(diǎn)的解答，讓我們一起看看吧。

網(wǎng)紅蘑菇湯用的什么蘑菇？

羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸等各種菌類。都是可以的，放那種根據(jù)自己喜好。菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對(duì)人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。

如何做出好喝的菌菇湯？

①海鮮菇洗凈切小段，豆腐切塊，火腿腸切丁，雞蛋打散備用 。

②起鍋燒油，放入姜絲爆香，倒入海鮮菇翻炒出水分，加入一大碗清水煮開

③加入一勺雞汁，下入豆腐和火腿腸煮一會(huì)兒，淋入蛋液，加入一小勺鹽，撒蔥花出鍋

煲菌菇湯做法？

、清水加蛤蜊干小火慢燉，大致20分鐘。

2、加入白菇和蟹味菇大火燒開。

3、稍稍煮一會(huì)即可上桌。蛤蜊干一些，白菇一些，蟹味菇一些

蘿卜鯽魚菌菇湯

材料：菌菇適量，鯽魚1條，蘿卜1個(gè)，蝦干少許，姜片，蔥花，鹽，雞粉，胡椒粉。

菌菇適量，鯽魚1條，蘿卜1個(gè)，蝦干少許，姜片，蔥花，鹽，雞粉，胡椒粉

做法

1、將蝦干放入砂鍋中加足量水大火燒沸。

2、蘿卜切細(xì)絲(也可切片)，姜切片，小蔥打蔥結(jié)，菌菇洗干凈;鯽魚洗干凈后徹底擦干表面水分。

3、鍋中多放一些油燒的滾熱后，放入鯽魚煎至兩面微焦金黃。

材：鮮鯽魚300克，鮮蘑菇100克，百合5克，蔥姜10克，清湯200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，鹽適量

制作步驟：

(1)將鯽魚去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈血污，入開水鍋中燙過。鮮蘑菇洗去雜質(zhì)，用手撕成大片，蔥姜切末，油菜洗凈。

(2)炒勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時(shí)加蔥姜末烹出香味，加入清湯、鯽魚和蘑菇同燉，加精鹽、百合，燉至魚肉熟時(shí)，加油菜、大蒜片，盛入湯盆中即成。

七珍菌菇湯的做法？

第一步：用冷水洗凈并擠干水分；第二步：用溫水泡發(fā)20-30分鐘；第三步：將汆過水的肉類與菌菇材料一起燉煮1小時(shí)以上。

溫馨提示： 煮湯時(shí)泡發(fā)水也可以加入，更有風(fēng)味哦！

到此，以上就是小編對(duì)于菌菇湯用什么菌菇好喝一點(diǎn)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于菌菇湯用什么菌菇好喝一點(diǎn)的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。