大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇湯怎么弄菌菇湯怎么弄的問題，于是小編就整理了4個相關介紹菌菇湯怎么弄菌菇湯怎么弄的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯的做法？

干貝菌菇湯

用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生姜幾片、鹽適量

做法：

1、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘

2、把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根

3、熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘

4、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水(沒過菇是一定的，估算一下煲湯的水量)，蓋上蓋子，中火等水煮沸后轉小火，繼續煮半小時之后，加鹽調味即可盛出，鮮味十足。

首先第一步就是將香菇、榛蘑、白靈菇、松茸等準備好。

用清水清洗幾遍，去掉沙土，再用清水浸泡開。

將食材連同泡制的水一同放入砂鍋中，水量不足的可以適量再添加一些。

用小火慢慢煲湯1-2個小時，之后出鍋即可完成菌菇湯的制作。僅參考

菌菇湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品，適合各種人群食用。以下是一份簡單的菌菇湯做法，讓你在家也能輕松制作出美味的菌菇湯。
材料：

鮮菇類（香菇、金針菇、杏鮑菇等）適量

蔬菜（胡蘿卜、洋蔥、西紅柿等）適量

雞肉或豬肉適量

姜片適量

蒜末適量

鹽適量

雞精適量

水適量
步驟：

將鮮菇類和蔬菜清洗干凈，切成小塊備用。

準備食材：茶樹菇20克、海鮮菇20克、水發香菇20克、金針菇20克、五花肉20克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙。

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茶樹菇泡軟切段。

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海鮮菇洗凈切段。

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金針菇洗凈切段。

菌菇湯的做法和禁忌？

做法:

1清洗干凈、平菇、蟹味菇、海鮮菇、香菇、瀝干水份

2清洗干凈香菜、切段

3 牛肉丸解凍、清洗干凈

4姜去皮清洗干凈、切片

5鍋里加入適量清水、放姜、大火燒開、放牛肉丸、煮至牛肉丸浮起來

6放平菇、蟹味菇、海鮮菇、香菇、煮2-3分鐘

7放香菜、鹽、攪拌勻即可

8 成品

禁忌：

菌菇湯最佳做法？

用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生姜幾片、鹽適量

做法：

1、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘

2、把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根

3、熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘

4、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水(沒過菇是一定的，估算一下煲湯的水量)，蓋上蓋子，中火等水煮沸后轉小火，繼續煮半小時之后，加鹽調味即可盛出，鮮味十足。

竹蓀湯菌菇湯的家常做法？

竹蓀湯菌菇湯是一道味道鮮美、營養豐富的家常湯品。以下是一道簡單的竹蓀湯菌菇湯做法：

原料：

1. 竹蓀約10根

2. 各種菌菇約200克（如香菇、杏鮑菇、金針菇、草菇等）

3. 雞胸肉100克

4. 蔥1根

5. 生姜2片

6. 鹽適量

7. 胡椒粉適量

材料：竹蓀80克，香菇4朵，蘿卜、胡蘿卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片。

調料：鹽適量。

做法：

1、所有材料洗凈，竹蓀用水浸軟后切段;香菇浸軟后去蒂;蘿卜切塊;瘦肉氽燙后再洗凈。

2、煲滾適量水，下所有材料，煲滾后改小火煲2小時，下鹽調味即可。

到此，以上就是小編對于菌菇湯怎么弄菌菇湯怎么弄的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇湯怎么弄菌菇湯怎么弄的4點解答對大家有用。