大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于平菇菌托和菌環(huán)的問題,于是小編就整理了4個相關介紹平菇菌托和菌環(huán)的解答,讓我們一起看看吧。
菌柄是什么樣子的呢?
菌蓋表面:干燥光滑,有的濕潤粘滑,纖毛、環(huán)紋、鱗片。
菌蓋邊緣:圓整,波曲,有的呈撕裂狀,有的內(nèi)卷,有的反卷,有的上翹。
菌肉:多數(shù)為肉質(zhì),少數(shù)為膠質(zhì),也有膜質(zhì)、革質(zhì)的。顏色,風味。
菌褶和菌管: 菌褶與菌柄著生關系:離生(雙孢菇)、彎生(金針菇)、直生(滑菇)、延生(平菇)。
2.菌柄:菌柄是支持菌蓋的,也是輸送養(yǎng)分的器官。多數(shù)為肉質(zhì),少數(shù)為革質(zhì)、蠟質(zhì)或纖維質(zhì)。形狀有圓柱狀、棒狀、紡綞狀。
菌柄與菌蓋間的著生關系:中生、偏生、側生。
菌柄分枝情況:單生、叢生。
3.菌環(huán):幼齡的子實體菌蓋邊緣與菌柄間有一層菌膜包著,該膜稱為內(nèi)菌膜。
子實體長大后,內(nèi)菌膜破裂,留在菌柄上的環(huán)狀物稱為菌環(huán)。
4.菌托:子實體發(fā)育初期外面有一層膜包圍,該膜稱為外菌膜,隨著子實體長大,外菌膜破裂,留在菌柄基部托著菌柄的稱為菌托。摘自海林市柴河食用菌學會《平菇栽培關鍵技術》
鵪鶉蛋和蘑菇的區(qū)別?
蘑菇和鵪鶉蛋是兩種不同的東西。
蘑菇(學名:Agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養(yǎng)器官,子實體是繁殖器官。蘑菇不能進行光合作用。蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。蘑菇的子實體由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。毒蘑菇會對人健康造成危害,嚴重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右,共計約36000種。
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用
肉褐鱗環(huán)柄菇與雷蘑菇區(qū)別?
二者的主要區(qū)別如下:
第一、二者科屬不一樣:肉褐鱗環(huán)柄菇屬于蘑菇科環(huán)柄菇屬;而雷蘑菇則是白蘑科樁菇屬。
第二、二者外觀不一樣:肉褐鱗環(huán)柄菇子實體小,帶淺肉粉紅色。菌蓋具褐紅色或暗紫褐色鱗片。無菌托且有菌環(huán);而雷蘑菇子實體大型,菌蓋寬7-36cm。扁半球形至近平展,中部下凹至漏斗狀,污白色、青白色或稍帶灰黃色,光滑,邊緣內(nèi)卷至漸伸展。
第三、 二者毒性不一樣:肉褐鱗環(huán)柄菇極毒,含毒肽和毒傘肽,而雷蘑菇則無毒,可食用及藥用。
這是什么蘑菇,能吃嗎?摸上去黏黏的?
應該是有毒的吧,有毒的蘑菇有以下幾個特征,你可以了解一下:
可以在煮蘑菇的時候,在鍋內(nèi)放進幾粒白米飯。如果白米飯變黑,說明那就是毒蘑菇,不可食用。如果米飯沒有變黑,那也不一定不是無毒蘑菇,應謹慎食用。
看生長地帶:可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。
看形狀:毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環(huán)。
觀顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味:毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物:將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿,無毒的分泌物清亮如水,個別為白色,菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈紅褐色,撕斷后在空氣中易變色叮旦恥稈儕飛抽時處江。
化學鑒別。取采集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕后,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。
在采摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
另外,如果沒有把握確定蘑菇是無毒的,千萬不要食用,如果不慎誤食了有毒蘑菇,應及時采取嘔吐、洗胃、導瀉等有效措施進行處理,并及時送醫(yī)院診治。
到此,以上就是小編對于平菇菌托和菌環(huán)的問題就介紹到這了,希望介紹關于平菇菌托和菌環(huán)的4點解答對大家有用。