大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于東北食用菌菌菇批發(fā)的問題，于是小編就整理了3個相關介紹東北食用菌菌菇批發(fā)的解答，讓我們一起看看吧。

東北產什么？

東北地區(qū)的資源豐富，主要產業(yè)包括農業(yè)、林業(yè)、礦產、能源和制造業(yè)。

農業(yè)方面，以小麥、玉米、大豆、馬鈴薯、水果、蔬菜等為主，是全國最重要的糧食和經濟作物生產基地之一。林業(yè)是東北地區(qū)的支柱產業(yè)之一，各類木材資源豐富。礦產資源也是東北地區(qū)的重要支柱產業(yè)，煤炭、鐵礦石、石油、天然氣等為主要品種。

能源方面，東北地區(qū)有豐富的水力、風力、太陽能、地熱等綠色能源，是中國北方重要的能源基地。

制造業(yè)方面，東北地區(qū)的機械制造、航天航空、汽車制造等領域具有較強的實力。

東北最有名的莫屬以下兩個

1，大米。東北的黑土地富饒膏腴，所以東北的大米特別好吃。尤其是虎林和五常的稻花香大米。

2，黑木耳和各種菌菇類。長白山一帶自然資源豐富，盛產各種野蘑菇和野山菌。所以東北市面上很多賣干蘑菇的，味道都很棒。

東北野生干蘑菇怎么做？

1.準備好所需的食材：新鮮的東北干蘑菇，洋蔥、香菇、蔥花、蒜末、姜末、鹽、雞精、料酒、醋、白糖、淀粉、植物油。 

    2.將蘑菇放入滾水中焯一下，撈出瀝干水分，切成薄片。 

    3.熱鍋，倒入植物油，把洋蔥、蒜末、香菇、蔥花、姜末爆香，加入蘑菇片，炒勻。 

    4.加入鹽、料酒、醋、白糖、雞精、淀粉，把蘑菇放入鍋中，翻炒均勻，至蘑菇變軟即可。

主料干蘑菇100g 輔料花生油適量 .鹽適量 .生抽20ml.白糖2g .香油適量 步驟 1.干蘑菇溫水浸泡2個小時以上，然后去掉根部灰沙·洗凈。

2.炒鍋倒入花生油燒熱，可比平時要多一些。

3.然后倒入菌菇翻炒。

4.加入生抽。

5.加入白糖。

6.然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。

7.加蓋燜之3分鐘。

8.然后加入一些鹽繼續(xù)翻炒。

9.菌菇水分已干出香味淋入香油，雞精。

10.翻炒均勻關火。

1.干蘑菇150g備用.

2.水燒至鍋底部及鍋壁產生好多小汽泡,水有點燙手關火備用.

3.將水倒入干蘑菇盆中,用筷子將干蘑菇按一下讓它都泡到水里,加蓋泡至1小時,這是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先將蘑菇逐一洗凈,多洗幾遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草葉丶樹葉丶沙土等雜質.洗好后備用.

4.豬肉洗凈備用.

5.將豬肉切厚片放入8g干淀粉抓勻備用.

6.蔥丶姜丶蒜丶大料備用.

7.蒜丶姜切片和蔥切斷備用.

8.加入15g甜面醬和20ml生抽調制的料汁.

9.熱鍋涼油.

10.放入大料和蔥斷小火煸香,將蔥煸成金黃色時,將蔥斷盛出.

東北野生干蘑菇做法:

蘑菇越大塊，用來干燥它們的時間就越久。因此為了縮短干燥過程，將蘑菇切成大概3mm厚的片，這樣的大小既能保持風味，又好裝盤而且比整只的蘑菇需要的干燥時間短很多。

然后晾曬，過一段日子，抓一把看看，檢查是否干透了，如果沒有干透繼續(xù)晾曬。

東北菜炒香菇做法？

主要材料：干香菇100g

輔材：食用油適當 .鹽適量 .生抽醬油20Ml.白砂糖2g .芝麻油適當

做法：

1.干香菇溫開水侵泡2個鐘頭以上，隨后除掉根處灰沙·清洗。

2.炒菜鍋倒進食用油燒開，相比平常要多一些。

到此，以上就是小編對于東北食用菌菌菇批發(fā)的問題就介紹到這了，希望介紹關于東北食用菌菌菇批發(fā)的3點解答對大家有用。