大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于六珍菌菇包千菌萬菇是什么的問題，于是小編就整理了4個相關介紹六珍菌菇包千菌萬菇是什么的解答，讓我們一起看看吧。

六珍菌菇包做法？

食材：面粉 500克 、 豬肉末 250克 、 六珍菌菇包1袋 、 生抽 20克 、 鹽 2克 、 料酒 10克 、 黃豆醬 1湯匙 、 蛋清 少許 、 酵母 5克 、 泡打粉 5克 、 清水 250克 、 可可粉 少許。

做法：

1、豬肉末里加入黃酒，鹽，生抽，黃豆醬，按順時針方向攪拌有粘性。

2、把菌菇包倒入豬肉末里再一次攪拌均勻。

3、面粉里加入酵母，泡打粉和250克清水揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

4、之后分成約25克的坯子，余下3分之一的面團做成條狀做香菇根。

5、把面團搟成原皮加入餡料（皮要比平時包包子的稍微厚一點）。

6、收口滾圓做成香菇狀。

7、放入刷上油的蒸籠內，做好的條狀也一起加入蓋上靜置20分鐘。

8、少許可可粉加入清水攪拌至溶化，準備蛋清。

六珍菌菇包怎么煲湯？

排骨

步驟 1【準備工作：清洗】 1、將野生菌包放入碗內，用水稍做清洗，第一次清洗的水倒掉； 2、然后用水泡發30-60分鐘，泡發野生菌的水不用倒掉備用。撈起野生菌稍做清洗就好了。

步驟 2【食用方法】 一、煲湯 1、將雞（鴨、骨頭、肉）等焯水備用； 2、湯煲里先放入炒好水的雞，然后放入清洗好的菌湯包配料，倒入水（之前泡發菌湯包的水），然后放一片姜、一點料酒。 3、大火燒開，轉小火燉45-60分鐘； 4、起鍋前放入鹽進行調味就好了。

步驟 3、火鍋里放入一塊骨頭，然后放入泡發的菌湯包配料，倒入泡發菌湯包的水，一起燒開煮20分鐘左右，就是一鍋非常美味的菌火鍋湯底了。

豬排骨焯水備用，茶樹菇、香菇、蟲草花等用生粉浸泡清洗后，倒入清水泡一小時。

沙鍋加水放入排骨姜片，放入洗凈的沙參、玉竹、紅棗陳皮等先煮20分鐘，再放入各類菌菇大火燒開轉小火熬煮40分鐘，加入適量鹽就可以喝六珍菌菇湯了。

珍菌菇的做法？

材料：秀珍菇、醬油、剁椒、麻油、蔥、鹽。

做法：1、先將秀珍菇洗凈，淋干水份，處理成小塊備用;

2、鍋里燒開水，加入一點鹽，水燒開后，放入處理小塊的秀珍菇;

3、水燒開后，取出燙熟的秀珍菇，控干水份，裝入碗中;

4、倒入宴會鮮味汁，加入適量的鰹魚風味醬油，最后加入適量剁椒及麻油即可。

六珍菌菇湯怎么清洗？

1、先剪去香菇的蒂頭(長長的柄)，比較嫩的肥大的可以保留部分蒂頭。 2、燒一鍋開水，將香菇在熱水里面焯一下。 3、放進涼水中浸泡，中間換2-3次水就可以了。

鹽水浸泡法

1、用水沖洗一下香菇，把香菇表面的灰塵泥土都洗去。 2、找一個空盆，倒入2勺咸鹽，兌入半盆的清水，把清洗過一遍的香菇放入鹽盆里，浸泡15分左右。 3、浸泡香菇15分之后，鹽水充分溶解在香菇里，用手輕輕搓揉香菇的表面，可以在鹽水盆里用筷子讓香菇轉幾圈，這樣會清洗的更干凈。 4、等搓完香菇，就可以用干凈的水沖一下，把混濁的泥土，沙粒都沖走即可

到此，以上就是小編對于六珍菌菇包千菌萬菇是什么的問題就介紹到這了，希望介紹關于六珍菌菇包千菌萬菇是什么的4點解答對大家有用。