大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于山菌菇菌湯包可以燉雞的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹山菌菇菌湯包可以燉雞的解答,讓我們一起看看吧。
菌菇包可以燉羊肉嗎?
可以
可以放。 羊肉湯是以羊肉為主要原材料做成的一道菜肴,其湯色乳白,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分;而蘑菇是一種常見的蔬菜,種類繁多,其中含有人體必需的氨基酸。
菌菇包煲湯的做法?
用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生姜幾片、鹽適量
做法:
1、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘
2、把三種菇洗凈,切去根部,杏鮑菇切小根
3、熱鍋,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗凈瀝干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒幾分鐘
4、把炒好的菇倒入砂鍋中,加水(沒過菇是一定的,估算一下煲湯的水量),蓋上蓋子,中火等水煮沸后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮半小時(shí)之后,加鹽調(diào)味即可盛出,鮮味十足。
菌湯包怎么用?
一、煲湯
1、將雞(鴨、骨頭、肉)等焯水備用;
2、湯煲里先放入炒好水的雞,然后放入清洗好的菌湯包配料,倒入水(之前泡發(fā)菌湯包的水),然后放一片姜、一點(diǎn)料酒。
3、大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉45-60分鐘;
4、起鍋前放入鹽進(jìn)行調(diào)味就好了。
菌菇湯包什么時(shí)候放湯里合適?
用筒子骨熬點(diǎn)高湯,當(dāng)然也可以用白開水,高湯的口感可能會(huì)更佳,然后把菌菇湯包加進(jìn)熬好的高湯里面,不用加其他的任何東西和調(diào)料,開小火熬制半小時(shí)就可以了,味道是相當(dāng)?shù)陌瓦m,新鮮美味好喝的不得了,還是很簡(jiǎn)單的,加白開水就更簡(jiǎn)單了,不是特別麻煩。
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