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平菇發(fā)菌期間的菇蕾,平菇發(fā)菌期間的菇蕾能吃嗎

欄目: 菌菇 編輯: 菌菇網(wǎng) 瀏覽量: 0

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于平菇發(fā)菌期間的菇蕾的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹平菇發(fā)菌期間的菇蕾的解答,讓我們一起看看吧。

香菇菌包栽培工藝流程?

方法/步驟

平菇發(fā)菌期間的菇蕾,平菇發(fā)菌期間的菇蕾能吃嗎

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蘑菇菌一年四季都可以進(jìn)行種植,但是一年中最適合的種植時(shí)間還是在春季夏季份,因?yàn)榇藭r(shí)的雨水比較多,空氣環(huán)境濕潤(rùn),這個(gè)時(shí)間段成活率很高。蘑菇對(duì)環(huán)境的要求并不是很高,它一般喜愛(ài)生長(zhǎng)在溫暖潮濕的環(huán)境中

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蘑菇菌對(duì)土壤的要求非常高,它喜愛(ài)生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松、透氣排水性好、肥沃度高的土壤。將準(zhǔn)備好的蘑菇菌種種植在土壤內(nèi),種植后還要噴灑適量的水,來(lái)保持土壤的濕潤(rùn)度。

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在上面鋪蓋一層塑料薄膜,之后再?lài)姙?次水,將溫度保持在20℃左右,促使蘑菇的生長(zhǎng)速度,大概會(huì)在一周左右生長(zhǎng)出來(lái)。種植蘑菇不可將它放在陽(yáng)光下養(yǎng)殖,要在周?chē)鷩姙⑦m量的水,來(lái)提高空氣的濕潤(rùn)度。在養(yǎng)殖過(guò)程中,可每隔2天澆1次水。

制作平菇的玉米芯怎么粉?

  培養(yǎng)方法:  1、原料處理  玉米芯要求足干,呈黃白色,新鮮無(wú)霉?fàn)€變質(zhì),用普通飼料粉碎機(jī)或木屑切片粉碎機(jī)粉碎均可。粉碎機(jī)篩孔需用直徑2厘米的鉆頭擴(kuò)大孔徑,粉碎后的玉米芯呈蠶豆、黃豆大小的顆粒狀為宜。  2、菌株選擇  要選用適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颉⑥D(zhuǎn)潮快的品種,菌齡以滿(mǎn)瓶后3-5天為宜,菌絲潔白粗壯、抗雜力強(qiáng)。  3、培養(yǎng)料配方  玉米芯71.8%,麥麩或米糠15%,玉米面5%,過(guò)磷酸鈣2%,石膏粉2%,石灰粉4%。另加0.2%的多菌靈拌料,培養(yǎng)料基質(zhì)含水量65%,PH值7~8。  4、裝袋接種  先將菌種掏出,放在干凈容器內(nèi),將其掰成棗子大小的菌塊。發(fā)菌用50-55厘米×25厘米聚乙烯筒料,用針扎三排微孔,先裝好一端,放入菌種,用繩扎緊。然后再裝一層菌種一層料,共三層料四層種,裝滿(mǎn)后扎緊袋口,視溫度高低壘袋發(fā)菌,或堆成井形堆放,用種量一般10-15%。發(fā)菌期間,溫度20-25℃,最高不可超過(guò)35℃,空氣相對(duì)濕度50-65%,光線(xiàn)要求暗一些,發(fā)菌期間要注意翻袋和加強(qiáng)通風(fēng)管理,約經(jīng)15-20天,菌絲即可長(zhǎng)滿(mǎn)袋進(jìn)入出菇管理。  5、出菇管理  菌袋經(jīng)一周左右即有珊瑚狀菇蕾出現(xiàn),這時(shí)就可開(kāi)袋進(jìn)行出菇管理。要撐握好開(kāi)袋時(shí)間,過(guò)早料面易干燥,造成菇蕾死亡;過(guò)晚則影響菇的質(zhì)量。開(kāi)袋后要增加光照。并加強(qiáng)通風(fēng)排氣,注意噴水不可將水噴在菇體上。約經(jīng)5-7天頭潮菇即可采摘上市。也可在菌筒出過(guò)一至二潮菇后,撕去塑料袋,用不銹鋼刀削去兩端老化菌絲及菇根進(jìn)行覆土栽培。一層菌棒一層土,一般壘6-7層高即可,最上面做成補(bǔ)水槽。有條件的用補(bǔ)水器更好,出菇后隔2天噴一次營(yíng)養(yǎng)液,按常規(guī)管理,生物學(xué)轉(zhuǎn)化效率可高達(dá)100-150%。

種平菇最怕什么?

一、忌栽培環(huán)境不潔。

   嚴(yán)禁菇房、菇場(chǎng)堆放雜物、消毒處理不徹底、隨便亂扔污料。

   二、忌后期溫度過(guò)高。

   平菇子實(shí)體發(fā)育適溫為5℃—20℃,菌絲成熟后如采取大溫差培養(yǎng)(晝夜溫差10℃左右),可以加快子實(shí)體的形成。如后期溫度過(guò)高,則難形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。

   三、忌空氣相對(duì)濕度過(guò)大。

   發(fā)菌階段空氣相對(duì)濕度保持在70%左右,出菇期間90%左右,如超過(guò)95%,則易發(fā)生雜菌及蟲(chóng)害,菌蓋也易變色、腐爛。

   四、忌用水量不當(dāng)。

   出菇后如果噴水量太多,會(huì)使菇體潰爛變黑。如果培養(yǎng)料濕度太小,則會(huì)造成菇蓋皺縮、干裂,甚至幼菇枯死。適量小水輕噴,可以滿(mǎn)足培養(yǎng)料中水分的不足。

   五、忌陽(yáng)光直射。

   菌絲生長(zhǎng)不需要陽(yáng)光,而子實(shí)體階段僅需約正常看書(shū)時(shí)的光照強(qiáng)度。如陽(yáng)光直射能使菇體表現(xiàn)干燥、變黃,光照強(qiáng)度過(guò)弱則形成細(xì)柄菇、缺蓋菇。

到此,以上就是小編對(duì)于平菇發(fā)菌期間的菇蕾的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于平菇發(fā)菌期間的菇蕾的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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