大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇拌面用的什么菌的問題，于是小編就整理了2個相關介紹菌菇拌面用的什么菌的解答，讓我們一起看看吧。

炒肉片拌面的做法？

1.蒜薹洗凈切段，青紅辣椒洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊放到一旁備用。

2.羊肉切片，洋蔥切絲備用。

3.鍋燒熱后倒油，油熱后下羊肉翻炒出香味出水分

4.加花椒粉翻炒均勻，加洋蔥、生抽翻炒均勻后撈出。

5.再次熱油，青紅辣椒加蒜薹翻炒到出香味后用鏟子撥到一邊，加西紅柿翻炒出湯汁，加鹽翻炒出香味

具體炒肉片拌面的做法如下：

食材：羊肉、洋蔥、青椒、面片、孜然粉、大蒜

步驟如下：

1. 將青椒切塊，羊肉和洋蔥切條。

2. 在肉中加入香油、胡椒粉、蒜末、鹽，攪拌腌制20分鐘。

3. 鍋中倒油，加入蒜瓣和大蔥爆香，再加入腌制好的肉翻炒。

4. 加入辣椒粉和孜然粉，澆上羊肉湯，翻炒出鍋倒入盤子中備用。

炒肉片拌面是一道美味的中式面食，以下是一個常見的做法：

所需材料：

- 瘦肉片：適量（可以選擇豬肉、牛肉等）

- 面條：適量（可根據個人口味選擇喜歡的面條種類）

- 蔬菜：適量（例如胡蘿卜絲、豆芽、青菜等）

- 大蒜：適量

- 姜末：適量

- 食用油：適量

- 鹽：適量

材料：

豬肉，青紅椒，芹菜，面條，醬油，鹽

做法：

1、豬肉剁成沫，青紅椒切丁，芹菜切丁。

2、燒開水，水滾后放入面條。

3、將面條煮到剛熟撈出過冷水。

4、鍋里放油，燒熱后放入肉沫快速炒散。

5、炒至肉沫變色后放入醬油翻炒香。

6、隨后放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒。

7、放入煮好的面條，加適量鹽，拌勻后就可以了。

現在不能出門、外賣也進不來，有哪些簡單、好做且健康的食譜推薦？

疫情期間為了大家的健康，好多地方都封閉，餐飲業基本沒有正常營業。外賣更不可能送達，宅家必須要自己動手下廚做飯，既營養又健康。今天我就推薦幾個簡單又健康的食譜，簡單又美味。

一、素餡包子

【素餡包子的具體做法】

食材:豆腐、韭菜、土豆、包菜、生姜、蔥。

調料:鹽、雞精、花椒粉、醬油、香油、食用油。

【開始制作】

1、取適量的小麥面粉，把適量的酵母粉用溫水化開，將酵母粉水均勻撒入面粉中，邊撒邊用筷子攪拌成絮狀，用手揉搓成面團后醒面30分鐘。

2、包菜切丁洗干凈后瀝干水分，韭菜清洗干凈后瀝干水分，土豆削皮備用。

3、豆腐、土豆、韭菜切丁，和包菜丁一起放盆里，放上姜末、蔥花、鹽、花椒面、雞精、醬油、香油、適量的食用油(熟油)攪拌均勻備用。

4、面團增加到2倍大時，把面團放在案板上揉搓成長條，用刀把長條分成若干等份。再用搟棒把分開的面丁均勻轉動搟成面皮(中間厚，邊緣薄)。

現在不能出門，大多數人都自己下廚，自己做的飯吃得放心。這里分享幾個菜單，給大家參考一下，安排每天的菜品，練練廚藝！

第一：板栗燒雞

熱油放姜片，蒜片，干辣椒爆香，放雞塊煸炒。加入鹽，糖少許，料酒，生抽老抽，耗油調味，翻炒入味后加入板栗仁。加水蓋蓋轉中小火，燜煮二三十分鐘，出鍋。

第二：土豆排骨

排骨冷水下鍋，放姜片料酒焯水后撈出洗凈。熱油放姜片，蒜片，爆香，放排骨煸炒。加入鹽，糖少許，料酒，生抽老抽，耗油調味，翻炒入味后加入土豆塊，加水蓋蓋轉中小火燜鴨二十分鐘，出鍋。

第三：紅燒帶魚

帶魚先裹粉下油鍋炸一下，撈出備用。熱油放姜片，蒜片，放入炸好的半成品帶魚翻炒，倒入提前調好的料汁（料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，鹽，糖，小半碗水），翻炒均勻，蓋蓋燜燒3分鐘出鍋。

第四：香菇炒肉

熱油放蒜片爆香，放豬肉煸炒變色后加料酒，生抽調味。放入切好的香菇翻炒，加鹽，糖，生抽，耗油調味，快出鍋時，淋入少許水淀粉勾芡，出鍋。

第五：白菜燉豆腐

到此，以上就是小編對于菌菇拌面用的什么菌的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇拌面用的什么菌的2點解答對大家有用。