大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇湯能放白玉菇嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹菌菇湯能放白玉菇嗎的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯的做法？

用料：白玉菇1盒

蟹味菇：1盒

杏鮑菇：200克

料酒：半勺

生姜：幾片

鹽：適量

步驟

三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘；

把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根；

熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘；

步驟 1

準備食材：茶樹菇20克、海鮮菇20克、水發(fā)香菇20克、金針菇20克、五花肉20克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙。

步驟 2?

茶樹菇泡軟切段。

步驟 3?

海鮮菇洗凈切段。

步驟 4?

金針菇洗凈切段。

步驟 5?

五花肉洗凈切片。

菌菇骨頭湯最正宗的做法？

1、干香菇用溫水泡發(fā)。筒子骨放在水中清洗4~~5遍，去除雜質。

2、鍋內倒入冷水，倒入筒子骨，燒開，去血沫。

3、把出水后的筒子骨，放入砂鍋，加足量的冷水，（注：煲湯的水最好一次性加到位，中間最好不要加水，否則會破壞湯的濃度、口感），隨后放入拍好的姜、蒜、八角，蓋上鍋蓋大火煮沸，20分鐘后改文火煨。

4、清洗泡發(fā)好的香菇，加蔥段，食鹽若干，放入鍋內，文火煨30分鐘，一鍋鮮湯基本就完成了。盛出來的時候可以在碗里按照個人的口味加調料。

難度：切墩(初級)

主料

筒骨三塊 海鮮菇一小把

白玉菇一小把 香菇5個

鹽適量 玉米半個

純牛奶2湯勺

筒骨菌菇湯的做法步驟

用料

黃豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鮮香菇 4朵，鐵棍山藥 1根，胡蘿卜 1根，生姜 3片，枸杞 適量，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

筒骨洗凈，焯燙一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡蘿卜、山藥切塊備用。

原料

玉米適量， 排骨 適量，香菇 適量，蔥花適量，油適量，姜適量，料酒適量

1/首先把排骨剁成小塊，胡蘿卜去皮切成滾刀狀，玉米切小塊，香菇去蒂表面切花刀。

2/排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒，大火煮開撇去浮沫撈出，清洗干凈。

3/鍋中燒油，下入排骨煎至焦黃后盛出，一次把排骨胡蘿卜，玉米，香菇放在砂鍋中，再加入沒過食材的水，加入姜片。

羊肉菌菇湯的正宗做法？

1

白玉菇備好，香菜和大蔥不能少

2

羊肉洗干凈后切成大塊，我用的羊肋肉，肥瘦相間，非常適合煮湯

3

白玉菇先用開水焯燙一下，撈出備用

4

蔥、姜切碎

5

先熱鍋放一點油，不要多，油熱炸香幾個辣椒

主料：羊肉500克、蘑菇200克。

輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適、量香菜適量、青蒜適量、老抽適量。

制作步驟：

1、羊肉焯水洗凈；

2、鍋里放油，下蔥姜爆香，放入羊肉翻炒；

3、放點高度白酒去腥，放老抽上色，翻炒均勻，倒入煮鍋里；

4、放水漫過羊肉，大火煮開，小火煮1個小時；

5、口蘑洗凈切片，放入鍋里煮開撒鹽關火；

6、香菜和青蒜洗凈切碎，盛起羊肉湯，撒上香菜和青蒜即可。

到此，以上就是小編對于菌菇湯能放白玉菇嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇湯能放白玉菇嗎的3點解答對大家有用。