大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇湯能用雞腿菇嗎的問題，于是小編就整理了4個相關介紹菌菇湯能用雞腿菇嗎的解答，讓我們一起看看吧。

王剛蘑菇湯做法？

1/7 把食材洗干凈備好，干豆腐皮，海米，干香菇提前用溫水泡發。

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2/7 把黃瓜，胡蘿卜切成絲，金針菇切成小段，西紅杮切成片，豆腐，香菇切成丁，香菜，姜，蔥，蒜切成碎丁備用。

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3/7 油熱至八層時下姜，蔥，蒜噴鍋。

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4/7 姜，蔥，蒜炒香后加入西紅柿，海米繼續翻炒。

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5/7 西紅柿炒出汁后加入豆腐皮，香菇，金針菇，黃瓜絲和胡蘿卜絲，翻炒均勻后加入準備好的高湯，滴入一滴蠔油，加入適量的鹽。

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材料：干蘑菇50克，熟黃雞皮200克、白醬油15克、味精5克、紹酒50克、熟雞油25克、姜片1克、上湯500克　　

做法：

1、將熟雞皮切成4厘米長、1.7厘米寬的片，放在碗里。

2、加入上湯150克、紹酒25克、姜片、味精2克，上籠屜用微火蒸10分鐘取出。

、揀去姜片，潷下蒸汁待用，雞皮片裝入湯碗。　　4、將干蘑菇水發，去沙、蒂，洗凈后切片，放入小盆。

1、主料：水發蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克。

2、調料：精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。

3、將蘑菇去雜洗凈切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間，撈出切小片。泡發好海米。

4、炒鍋內添入雞湯，放入豆腐、蘑菇、精鹽、姜末及海米和泡海米水，燒沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出鍋裝盆即成。

用料

茶樹菇、滑蘑菇、松茸、竹蓀、冬菇、羊肚菌、猴頭菇、干筍、木耳 適量，根據家里人的數量而定，一樣一點合起來就很多了。

梅林火腿午餐肉 一罐

或者老雞湯 

或者排骨湯 

天麻蘑菇燉雞的做法？

步驟 1

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土雞一只，洗干凈，天麻一節，菌菇包一份，里面有六種菌菇，自己配吧，香菇雞腿菇之類的都行，生姜一節。

步驟 2

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菌菇洗干凈，泡發 30分鐘

步驟 3

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滑菇、草菇、雞腿菇可以一起燉湯嗎？

茶樹菇,滑子菇,草菇,姬松茸菇可以一起燉，這是典型的菌菇湯。口感清香鮮美營養價值高，里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，相互之間取長補短，各種維生素利用率更好，清熱解毒、補血補氣、抗衰老的功效更顯著。

奶油蘑菇湯好做嗎？

奶油蘑菇湯很簡單的，我來分享一下我的做法：首先鍋里燒油，放入面粉火腿蘑菇玉米翻炒，一會兒鍋里加水煮大概10分鐘左右放入奶油再煮5分鐘，最后放入鹽，胡椒粉攪拌均勻就可以了。

哈嘍，你好很高興回答你的問題。

首先奶油蘑菇湯是西餐中很有代表性的一道美食，包括我們餐廳也是在做這款奶油蘑菇湯，奶油蘑菇湯是意大利很傳統的一道湯，今天我為大家帶來二種做法，第一：我們選用口菇250g香菇250g干牛肝菌100g溫水800g黃油、鹽、奶油、牛奶、帕瑪森奶酪、雞湯、洋蔥等。首先我們把牛肝菌與溫水浸泡在一起，鍋中加入黃油融化放入洋蔥絲炒軟后加入香菇口菇泡好的牛肝菌，炒制菌菇變軟后加入雞湯煮至湯汁濃稠，倒入打碎機打碎后，在放入鍋中開小火慢慢放入牛奶奶油黃油芝士粉攪拌均勻放入盤子中撒上黑松露即可。

第二種是用黃油與面粉攪拌在一起家在菌菇湯里面的。

奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以蘑菇為制作主料，口味屬于奶湯咸鮮。奶油蘑菇湯制作提示化面漿時要不停攪拌，使面漿均勻地化入湯中，至湯汁濃稠。

鮮蘑菇、洋蔥、黃油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、鹽

蘑菇切片

洋蔥切碎

蒜切末

到此，以上就是小編對于菌菇湯能用雞腿菇嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇湯能用雞腿菇嗎的4點解答對大家有用。