大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于平菇菌袋冬季發(fā)菌的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹平菇菌袋冬季發(fā)菌的解答，讓我們一起看看吧。

平菇菌袋過冬來年出菇受影響嗎？

平菇菌袋過冬后，來年出菇受到一定的影響。下面是一些可能的情況：

1. 菌袋受寒冷環(huán)境的影響，其內(nèi)部菌絲可能會(huì)受損或死亡，導(dǎo)致來年出菇量減少或完全無法出菇。

2. 冬季寒冷環(huán)境下，菌絲生長(zhǎng)速度會(huì)減慢，導(dǎo)致來年出菇的時(shí)間推遲。

3. 平菇菌袋過冬期間，可能會(huì)受到一些病蟲害的侵襲，這些病蟲害可能會(huì)對(duì)菌絲造成傷害，使得來年出菇質(zhì)量下降。

所以，為了保證來年平菇的順利出菇，應(yīng)該注意保護(hù)菌袋，選擇合適的冬季儲(chǔ)存環(huán)境，防止菌絲受到寒冷、病蟲害侵襲等不利因素影響。

平菇菌袋上長(zhǎng)起白色的東西是怎么回事？

沒事，這是菌皮，是因?yàn)樵谟泄庹盏那闆r下產(chǎn)生的。

1： 在有強(qiáng)烈的光照下，菌絲體會(huì)產(chǎn)生菌皮，

2：還有在培養(yǎng)基富氮的情況下，也能夠產(chǎn)生菌皮的。 3，在生長(zhǎng)遇到抑制的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生菌皮。

冬天平菇岀菇水份怎么管理？

平菇在出菇期應(yīng)保持地面潮濕，不用往菌袋上澆水，為提高空氣相對(duì)濕度可對(duì)空間噴霧，出過頭茬后清理料面每天噴水以增加濕度。

平菇在出菇期應(yīng)保持地面潮濕，不用往菌袋上澆水，為提高空氣相對(duì)濕度可對(duì)空間噴霧，出過頭茬后清理料面每天噴水以增加濕度，等待第二茬出現(xiàn)。

每批采收后，都要將床面殘留的死菇，菌柄清理干凈，以防止下批生產(chǎn)爛菇。蓋上薄膜，停止噴水4—5天，然后再少噴水，保持料面潮濕。

平菇在出菇期應(yīng)保持地面潮濕，不用往菌袋上澆水，為提高空氣相對(duì)濕度可對(duì)空間噴霧，出過頭茬后清理料面每天噴水以增加濕度。

平菇在出菇期應(yīng)保持地面潮濕，不用往菌袋上澆水，為提高空氣相對(duì)濕度可對(duì)空間噴霧，出過頭茬后清理料面每天噴水以增加濕度，等待第二茬出現(xiàn)。

冬季怎樣是平菇反茬快？

入冬后，秋季栽培的平菇采收期并未結(jié)束，但往往受自然氣候的制約，出菇量和生長(zhǎng)速度與氣溫適宜期相比均有所下降。特別是遇到冬旱年份，低溫加上低濕，如果管理不當(dāng)，將導(dǎo)致出現(xiàn)僵菇和畸形菇等現(xiàn)象。

　　一、科學(xué)用水

　　當(dāng)氣溫低于5℃、相對(duì)濕度低于70%時(shí)，菌絲體的代謝功能會(huì)明顯減弱，子實(shí)體的生長(zhǎng)速度也會(huì)顯著下降。此時(shí)培養(yǎng)料的基質(zhì)含水量應(yīng)控制在60%以內(nèi)為宜，床面噴水量也應(yīng)相應(yīng)減少，重點(diǎn)應(yīng)以提高空氣的相對(duì)濕度為主，使菇棚或菇房的相對(duì)濕度達(dá)到85%～90%。濕度小時(shí)菇體生長(zhǎng)速度較慢，不僅會(huì)延長(zhǎng)其生長(zhǎng)周期，而且也會(huì)降低其產(chǎn)量。此外，菇體干燥時(shí)其品質(zhì)也會(huì)很差。每天當(dāng)氣溫較高時(shí)才可向空間、地面、墻壁等處噴水，以提高菇棚或菇房?jī)?nèi)的濕度。

　　二、雙膜覆蓋

　　在室外進(jìn)行小拱棚栽培的，如遇到低溫寒潮、大風(fēng)降溫天氣，覆蓋雙層薄膜的菇床增溫保溫效果好。有條件的可在小拱棚上搭蓋塑料大棚，沒有條件的可在小拱棚膜上加蓋厚草苫，再在草苫上覆蓋一層薄膜。實(shí)踐證明，用雙層薄膜覆蓋的菇床，其溫度比單層膜覆蓋的要高出3℃～5℃，可明顯加快菇體生長(zhǎng)速度，提高平菇產(chǎn)量。

　　三、補(bǔ)充養(yǎng)分

　　采收了第一茬菇后，培養(yǎng)料的養(yǎng)分、水分會(huì)明顯下降，再生長(zhǎng)的菇體多出現(xiàn)蓋薄、柄細(xì)、單生、叢小、色淺、菇體龜裂等現(xiàn)象，這與料內(nèi)養(yǎng)分和水分嚴(yán)重不足以及菌絲體分解養(yǎng)分能力下降有著直接關(guān)系。在冬季氣溫低時(shí)，可結(jié)合補(bǔ)充水分向培養(yǎng)料內(nèi)增補(bǔ)3%的黃豆?jié){液、10%的淘米水、0.5%的尿素液，以調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的碳氮比，增強(qiáng)菌絲的活性，達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。

　　四、合理通風(fēng)

　　在寒冷的冬季，菌絲體和子實(shí)體并未停止生長(zhǎng)，仍然進(jìn)行著代謝作用，因此千萬不可忽視菇棚或菇房的通風(fēng)換氣工作。每天應(yīng)結(jié)合噴水或采菇時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣，把菇棚或菇房?jī)?nèi)的二氧化碳含量降到最低限度，確保菇棚內(nèi)空氣新鮮，每天在氣溫較高時(shí)通風(fēng)1～2小時(shí)。

　　五、料面覆蓋

到此，以上就是小編對(duì)于平菇菌袋冬季發(fā)菌的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于平菇菌袋冬季發(fā)菌的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。