大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于新鮮的菌菇和干的菌菇哪個好喝的問題，于是小編就整理了4個相關介紹新鮮的菌菇和干的菌菇哪個好喝的解答，讓我們一起看看吧。

哪幾種干菌菇煲湯好喝？

猴頭菇，香菇各50g，白靈菇50g，干木耳10g，豬棒骨400g，雞骨架200g，香蔥1棵，調料：八角2枚，老姜20g，鹽1茶匙，紹興黃酒1湯匙

做法

老姜切片。香蔥洗凈切碎。干木耳用沸水浸泡約20分鐘，待完全泡發后掰去根蒂，撕成小朵。

將猴頭菇和白靈菇洗凈，分別撕成小塊。香菇去蒂后，斜片成小片。

將各種蘑菇放入沸水汆燙約3分鐘，以去除其中的土腥味，撈出瀝干水分待用。

雞皮菌菇湯

材料：熟黃雞皮200克、白醬油15克、干蘑菇50克、味精5克、紹酒50克、熟雞油25克、姜片1克、上湯500克　　

做法：

1、將熟雞皮切成4厘米長、1.7厘米寬的片，放在碗里。

2、加入上湯150克、紹酒25克、姜片、味精2克，上籠屜用微火蒸10分鐘取出。

云南七彩菌湯包咋樣？

好喝，七彩菌菇湯包是幾年商家推出的藥膳包，它里頭包含著數量不等的食用菌菇（比如：羊肚菌、牛肝菌、竹蓀等等），它們不僅味美汁鮮，而且含有多種氨基酸成分，無論是營養價值，還是美味都是其它食材所不能比擬的，秋季進補不知道吃什么，它或許就是不錯的選項。

菌菇湯的最佳搭配？

低脂低卡好喝不胖～氣溫驟降，天冷就要多喝湯！ 湯鮮味美好喝不胖，熱乎乎的一碗下去，整個胃都是暖的，趕緊一起 get 吧～

食材

香菇3朵、海鮮菇1把、平菇1把、泡發耳1把、火腿1根、雞蛋2個、蔥、姜

做法

所有食材洗凈切好，鍋中燒開水，放入所有菌菇焯水2分鐘撈出。雞蛋煎熟切條。

2鍋中少油，放姜絲炒香，放入所有菌菇類翻炒，加入一碗水煮開，加入火腿、雞蛋條煮開，加鹽、一點點白胡椒粉，撒蔥花，完成 .

最佳的搭配就是小雞燉蘑菇了，宰一只土雞放上幾粒紅棗枸杞黨參黃芪在放上蘑菇鍋上一燉，又香又鮮。

還有排骨玉米蘑菇湯也很不錯，上好的排骨加上鮮嫩的玉米再來點蘑菇，那味道上頭。蘑菇燉牛腩也很不錯不過加點西紅柿味道會更好一些。

如何做出好喝的菌菇湯？

①海鮮菇洗凈切小段，豆腐切塊，火腿腸切丁，雞蛋打散備用 。

②起鍋燒油，放入姜絲爆香，倒入海鮮菇翻炒出水分，加入一大碗清水煮開

③加入一勺雞汁，下入豆腐和火腿腸煮一會兒，淋入蛋液，加入一小勺鹽，撒蔥花出鍋

到此，以上就是小編對于新鮮的菌菇和干的菌菇哪個好喝的問題就介紹到這了，希望介紹關于新鮮的菌菇和干的菌菇哪個好喝的4點解答對大家有用。