大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于平菇菌袋長滿不出菇的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹平菇菌袋長滿不出菇的解答，讓我們一起看看吧。
平菇菌袋長老皮不出菇請問怎么辦？
平菇不結(jié)蕾要區(qū)分兩種情況：
1.菌絲發(fā)育正常的，主要是采取拉大溫差的方法，促使結(jié)蕾（日夜溫差10℃以上）；
2.表層菌絲已經(jīng)板結(jié)的，則需要用清潔的工具，對(duì)板結(jié)的表層進(jìn)行搔菌處理。休息1－2天后，待斷裂菌絲愈合后，適當(dāng)噴水，提高空氣的濕度，促使新生菌絲萌發(fā)，待菌絲結(jié)面后，及時(shí)拉大溫差，促使轉(zhuǎn)化形成菌蕾。
1、平菇菌包長一層白皮,不出菇是因?yàn)闇囟冗^高、過低，濕度偏小等極端的環(huán)境，都能導(dǎo)致不出菇。
2、采取措施保持良好的通風(fēng)換氣和空氣濕度，提高溫差滿足平菇的出菇條件，很快會(huì)出菇，菌袋料面過干很難在表面出菇了，這時(shí)繼續(xù)正常管理，愿基會(huì)在菌袋和培養(yǎng)基的縫隙發(fā)生。
平菇（學(xué)名：Pleurotus ostreatus；又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺(tái)灣又稱秀珍菇）是擔(dān)子菌門下傘菌目側(cè)耳科一種類，是種相當(dāng)常見的灰色食用菇。
平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結(jié)合(質(zhì)配)后，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯(lián)合。雙核菌絲借助于鎖狀聯(lián)合，不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂，產(chǎn)生分枝，在環(huán)境適宜的條件下，無限地進(jìn)行生長繁殖。
在子實(shí)層中，雙核菌絲頂端產(chǎn)生擔(dān)子，其遺傳物質(zhì)進(jìn)行重組和分離，形成四個(gè)擔(dān)孢子。孢子成熟后，從菌褶上彈射出來，完成一個(gè)生活周期。由于平菇栽培的種類繁多，作為生產(chǎn)者來說要能從外觀簡單區(qū)別常見的種類，以避免產(chǎn)銷不對(duì)路。所以，本文也主要從外觀上簡要介紹平菇幾個(gè)常見的栽培種類的形態(tài)特征。
①菌絲體。人工栽培的各個(gè)種菌絲體均白色，在瓊脂培養(yǎng)基上潔白、濃密、氣生菌絲多寡不等。
糙皮側(cè)耳和美味側(cè)耳：氣生菌絲濃密，培養(yǎng)后期在氣生菌絲上常出現(xiàn)黃色分泌物，從而出現(xiàn)“黃梢”現(xiàn)象。不形成菌皮。
平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20—23 克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。
買回來的平菇菌包沒出白？
1、氣溫太高。平菇菌袋合適的發(fā)菌溫度是22-25度，您37度了，菌袋燒菌了，造成平菇菌絲不發(fā)菌；
2、菌袋含水量可能偏大，影響平菇發(fā)菌；
3、菌袋有的有毛霉菌污染，雜菌污染了，平菇菌絲就不生長了；
4、播種量是否偏少。播種量一般以10%-15%比較合適。播種量過少，不利于發(fā)菌。
我的平菇發(fā)菌袋水分過大，造成平菇菌絲不生長生長，已經(jīng)一個(gè)月了，還有補(bǔ)救方法嗎？
如果菌種以及老化就不好說了。如果菌種菌絲還有生機(jī)。可以將菌袋一端的袋口稍微松動(dòng)。頭朝下控水。這樣還可以挽救一部分。對(duì)于已經(jīng)菌絲老化的菌袋最好的方法就是倒掉重新拌料，滅菌，接種。這樣還不影響將來的產(chǎn)量。
菌包沒長滿可以用刀劃嗎？
個(gè)人覺得是可以的，但是都是提前劃好的口，可以根據(jù)以下方法來種蘑菇:
1、準(zhǔn)備一個(gè)深一點(diǎn)的桶，裝約5cm深的水。
2、將平菇菌包豎著放在桶里，上表面用刀劃一道深一點(diǎn)的口子（蘑菇會(huì)從口子長出來，此步驟一般我們已操作），桶口搭一個(gè)透明塑料膜（保鮮袋、保鮮膜），只搭在桶口，用以保持水分不被蒸發(fā)，不可以蓋嚴(yán)實(shí)了，要透氣。早晚用噴壺往桶內(nèi)噴一次水，保持桶內(nèi)潮濕。
3、7-10天左右，會(huì)出菇蕾，保持桶內(nèi)環(huán)境潮濕，盡量少往蘑菇葉片上噴水。
4、出菇后4-7天可以成熟采摘（溫度高4天，溫度低7天）。采摘時(shí)將整個(gè)蘑菇連根拔起，大小一起拔掉，將袋口白色肉狀物清理干凈，再重復(fù)步驟2-4（不用劃口子）。
5、一般都可以出4茬，越往后，出菇時(shí)間會(huì)越長，耐心等待。
6、4茬以后，蘑菇會(huì)從袋身出菇蕾，此時(shí)桶內(nèi)留1cm深水，將菌袋躺下來，將出菇地方的袋子割開讓蘑菇從袋身長出來（割1-2個(gè)口即可，不可太多，防止水分散失），重復(fù)步驟2-6，種的好的可以出菇7-8茬。
到此，以上就是小編對(duì)于平菇菌袋長滿不出菇的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于平菇菌袋長滿不出菇的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。