大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于小美料理機燒菌菌菇的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹小美料理機燒菌菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

怎樣自制越南米粉？

1，小干蔥切絲備用

2，鍋內(nèi)放少許油炸制小干蔥色，炸至金黃色時控油備用

3，將牛肉，青紅椒，洋蔥分別切成絲備用

4，花生去皮搗碎備用

5，將米粉煮熟備用，檸檬干切碎

6，水中加入魚露，白醋，白糖甜雞醬，辣椒碎（一個人口味）調(diào)制成米粉汁

7，鍋內(nèi)放少許油炒香洋蔥絲，青紅椒絲后下入腌制好的牛肉（魚露，老抽）炒制斷生即可出鍋備用

8，碗底首先放入少許生菜葉，綠豆芽。然后放入煮好的米粉，將炒好的香牛肉碼在米粉上，一次殺入小蔥碎，香菜碎，紫蘇碎，小干蔥酥，花生碎，辣椒碎等，宸用時淋入調(diào)好的米粉汁即可。

越南米粉的做法步驟:

第1步.豬肋排切段后，與雞后腿一同放入沸水中，撈去浮沫

第2步.洋蔥剝皮后整只放入，姜塊放入

第3步.放入越式牛肉湯粉料

第4步.放入西貢牛肉調(diào)味粉，加入少許魚露與白糖，調(diào)中火熬煮1小時

第5步.越南米粉（裸條）過水（沸水中約十五秒（切勿放時間太長否則會粘成一坨），后過冷水放碗中

第6步.將牛后腿肉切薄片（越薄越好）生肉鋪在過水后的米粉上，鋪上蔥碎與芫荽碎

第7步.澆上滾湯，豆芽與檸檬切好做配菜（我還另煮了牛筋丸放在里面）

第8步.?綠豆芽放入，擠上青檸汁，將紅肉與豆芽翻到粉下悶熟，成品。

鍋內(nèi)水燒開后下入河粉，河粉煮熟后撈出放到碗中備用

步驟2/5

碗中碼上燙好的豆芽

步驟3/5

鍋內(nèi)水燒熱放入肥牛卷，肥牛煮熟后碼到河粉上

步驟4/5

朝天椒切成小粒，鍋內(nèi)加入高湯燒開

1.首先準備好越南米粉，我買的是這樣的包裝

2.拿出兩小塊，冷水浸泡10分鐘

3.準備的菌菇，肥牛，豆腐和小青菜，其實米粉材料因人而異，放點醬牛肉片，或者魚丸進去都不錯的

4.專門買來煮這個米粉用的，這個類似國內(nèi)的濃湯寶，用兩小塊

5.冷水下鍋煮，把調(diào)料煮開

6.開鍋倒入青菜，肉，豆腐

7.煮好了湯

8.另外一個鍋煮米粉，2-3分鐘就好了，不要煮太軟，撈出來以后放涼的純凈水里過一下水，然后盛到碗里

9.再澆上做好的越南米粉湯，即可吃啦！鮮美的味道

到此，以上就是小編對于小美料理機燒菌菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于小美料理機燒菌菌菇的1點解答對大家有用。