大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于平菇菌包發菌過程的問題，于是小編就整理了5個相關介紹平菇菌包發菌過程的解答，讓我們一起看看吧。
菌包怎樣才能快速發滿菌絲？
菌包發菌主要有兩點最重要。
一是菌包的養分。
二是發菌的溫度。要想讓菌包快速發滿菌絲。首先要做到菌包的養分要充足。配比要合適。接種前菌包的殺菌要徹底。接上菌種后，主要是管理好發菌的溫度。在合適的溫度范圍內發菌。這樣就能快速發滿菌絲。
平菇菌絲長滿菌包后不出菇長菌皮有什么辦法讓它出菇？
如果出現整批的不出菇現象就一定會是哪個環節出現錯誤導致，下面是幾種平菇不出菇的原因，實際生產中情況比較復雜，不局限于以下幾種，請朋友們參考，具體分析。
1、菌種
不合格的菌種，這里是指菌種的結實能力，一般常見于新分離的菌種，特別是孢子分離，所以無論是組織分離還是孢子分離，都需要進行出菇實驗才能進行正式生產栽培。
解決辦法：因菌種不具有結實能力導致的平菇不出菇的損失很大，后期采取任何措施都不會有效果。
2、培養基PH
滅菌后的PH過高，主要是因為白灰添加過量造成。
解決辦法：不要輕易放棄，菌絲經過一段時間的代謝產生代謝酸，達到出菇條件一般都會出菇，但是產量會明顯降低。
3、藥物
配方中錯誤的添加了防蟲或者殺菌的藥物，或者是過量添加。
解決辦法：可以嘗試繼續管理出菇，如果環境合適不見效果，盡快放棄。
香菇菌包栽培工藝流程？
方法/步驟
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蘑菇菌一年四季都可以進行種植，但是一年中最適合的種植時間還是在春季夏季份，因為此時的雨水比較多，空氣環境濕潤，這個時間段成活率很高。蘑菇對環境的要求并不是很高，它一般喜愛生長在溫暖潮濕的環境中
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蘑菇菌對土壤的要求非常高，它喜愛生長在土質疏松、透氣排水性好、肥沃度高的土壤。將準備好的蘑菇菌種種植在土壤內，種植后還要噴灑適量的水，來保持土壤的濕潤度。
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在上面鋪蓋一層塑料薄膜，之后再噴灑1次水，將溫度保持在20℃左右，促使蘑菇的生長速度，大概會在一周左右生長出來。種植蘑菇不可將它放在陽光下養殖，要在周圍噴灑適量的水，來提高空氣的濕潤度。在養殖過程中，可每隔2天澆1次水。
蘑菇包怎么在家出菇？
首先自制菌包。自制菌包的配料有小麥或大麥、米糠或麥麩、雜木屑、玉米芯、石膏、石灰等。先用石灰水給配料進行浸泡24小時殺滅雜菌。晾干后的配料就可以按一定比例和菌種混合接種。然后將混合了菌種的配料進行裝袋，每袋裝多少自己把握。也購買菌包種植，先將購買的菌包袋口給拉出來，用皮筋輕輕地給袋口綁起來，然后將這個菌包放到家里比較陰暗、潮濕的地方，不能被太陽直射。當菌包還沒有出菇前，需要經常將口袋噴濕，差不多兩天一次，或者一天一次，注意的是不能直接把水噴到菌面上，以免破壞菌絲生長。
如果是夏天天氣炎熱的話，可以用一個大鐵盆裝一些水，然后在水里放上磚塊，讓磚塊露出水面，之后把菌包放上去就可以了。菌包在剛開始出現菌絲的時候，要注意不要把它放到有風的位置，這樣會破壞菌絲的，同時澆水也要做到少量多次，用水霧慢慢噴就可以了。一個多月以后我們就能發現有蘑菇長出來了，蘑菇一旦長出來后，就會生長得特別快，有些蘑菇一晝夜就能長幾公分，這時要適時收獲，不然蘑菇就會老掉。
蘑菇菌包怎么做？
蘑菇種植原料廣泛，現在主要采用棉子殼、玉米芯、木屑、秸稈等。木腐菌類主要以棉子殼、玉米芯和木屑為主，草腐菌類以秸桿為主。網絡如此發達，各種原料從網上都能買到。
蘑菇菌包的生產方式主要有生料、發酵料和熟料，品種不同采用的生產方式也不同。裝袋以前多手工為主，現在機器為主，且裝袋松緊長短適宜。
生料栽培是把原料按配比加適量水后攪拌均勻，直接裝袋，例如平菇的生料栽培，主要在8、9、10三個月份進行，生料栽培，原料選擇要新鮮無霉變，接種量要大，用層播機層播，播種3一4層，利用菌絲的生長優勢，減少雜菌的感染。
發酵料栽培是把原料加水攪拌均勻后，建堆，堆高70公分左右，寬不低于2米，長不限，上面橫豎隔20公分打透氣孔，利于好氧菌的呼吸生熱，當料溫升至60度時開始翻堆，中間溫度最高的料放上面和最低層，中間放上面和底層料，然后打孔待升溫，每天翻堆一次，連翻3一4天，待原料長滿白色放線菌時，散料降溫裝袋接種，可接種兩層或3一4層，此法污染率相對較低。
有些品種，由于其種性的緣故，如菌絲抗雜能力，營養分解能力，必須采用熟料生產，養分才能被菌絲充分吸收和降低污染率。
熟料生產是原料裝袋后，立即進鍋，通入蒸汽加熱，當菌包內溫度達100度時，維持12小時，停火悶12小時，岀鍋接種。原料熟化后，很易污染雜菌，因此熟料生產最好是在無菌室中接種。
不管采用哪種生產方式，發菌期很關健，菌絲的生長會產生大量熱量，要經常測量包內溫度，切記發生燒菌現象，燒菌后不僅影響產量，嚴重的會造成顆粒無收。
到此，以上就是小編對于平菇菌包發菌過程的問題就介紹到這了，希望介紹關于平菇菌包發菌過程的5點解答對大家有用。