大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于菇菌燉雞湯茶樹菇的問題,于是小編就整理了1個相關介紹菇菌燉雞湯茶樹菇的解答,讓我們一起看看吧。
蘑菇不是乳白色嗎?市面上的蘑菇都是銀灰色的,正常嗎?
很高興回答這個問題,希望玉姐的回答能幫助到你!
蘑菇是真菌類的植物,根據資料記載,全世界的食用蘑菇估計有2000種,其中有醫療價值的蘑菇大約為700種。蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。 蘑菇營養豐富,是高蛋白、低脂肪、低熱量食品,歐洲人把蘑菇譽為"植物肉",美國人甚至把蘑菇譽為"上帝的食品"。
乳白色的蘑菇只是眾多蘑菇品種當中的一種。在我的老家,人工培植的蘑菇類有平菇、茶樹菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等,主要是用做新鮮食用。還有一種是來自于大自然的饋贈,野生蘑菇,每一年的雨水季節是采摘和食用的最佳時節。每天清晨村子里的男女老少起床以后都會去山里轉悠一圈,回來就有一頓美餐。
很多時候采回來的蘑菇是食用不了的,多余的部分老鄉會拿到市場上去出售,時間充裕的時候就出售新鮮的,不充裕的時候就會放在自家的曬房上,曬干以后出售,不管是出售新鮮蘑菇還是干蘑菇,都能給老鄉帶來一筆不小的收入。
蘑菇營養豐富,品種很多,顏色各一,口感各一,菌類,一般在市面上常見的都是人工種植的,是沒有問題的,記得每年夏天雨季松林里都會生長,有乳白色的石灰菌,灰色的雞屁股菌,紅色乃漿菌,黑色的大腳菇,黃色的松毛菌,青色的青堂菇菌等等,有的顏色菌菇是有毒的,不能吃的,一定要小心,如果在不放心,炒菌類是多放一些拍蒜,蒜發黑說明有毒,云南的菌類最多,品種也多,也發生過菌類中毒,所以大家在日常生活中吃菌類時要多注意,快要壞的不要,顏色不一的不要,長霉的不要,切記
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