大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于藏靈菇雪蓮菌酸奶菌的問題，于是小編就整理了2個相關介紹藏靈菇雪蓮菌酸奶菌的解答，讓我們一起看看吧。

怎么才能知道藏靈菇還活著？

通過是否生長來判斷，一般的藏靈菇在牛奶內生長比較快，而且牛奶變酸奶也比較快，如果停止生長，或者牛奶變稀，酸味不濃，就用可能死亡或退化了 。藏靈菇又稱雪蓮菌，中文學名全稱西藏靈菇，是產自西藏林芝地區的天然酸奶發酵菌種，“雪蓮”的寓意幸福，好運，安康的含義，雪蓮在藏族民眾心中擁有神圣不可替代的地位，雪蓮菌三個字更直接表達了藏族居民對它神奇功效的客觀描述。

藏靈菇采用天然微生物自然接種，菌種由乳酸克魯維酵母益生活菌、乳酸菌、醋酸菌等多種益生菌群產生高濃度的乳酸益生因子，發酵的天然酸奶富含豐富的營養成分及高濃度的益生菌，是普通酸奶益生菌含量的數十倍。

藏靈菇可以冷凍保存嗎？

以我的實際經驗告訴你朋友，不可以，那樣藏靈菇就死了。因為15年前我們公司老總去西藏考察，回來給每位員工帶一份，因為這小東西太神奇，鮮奶泡進去24小時即成酸奶，就可以喝自制酸奶了。酸奶那我不必嘮叨，誰都知道它好處多多，結果在養的過程中，就出現了千差萬別，相繼的不久就紛紛死掉了，凍死的，餓死的，嘿嘿[微笑]只有俺的還活著，還在每天為我提供健康。切記，不可凍，夏天熱，怕發的太快，可以冷藏。圖一是酸奶，圖二是藏靈茹。

蘑菇最怕濕。如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進冰箱里，會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想讓蘑菇儲存得更久一些，應該稍微晾干后再放入冰箱保存。

您好，很高興回答您的這個問題，我們首先要知道什么是藏靈菇：
藏靈菇又稱藏靈菌 ，是一種乳白色或淺黃色的膠質狀的塊狀物，生長形狀無規律，多數呈球狀米粒狀。它的表面卷曲在乳中能快速生長，形成似菜花狀的菌塊，具有彈性，手捏有黏稠感，與雪蓮外形相似，所以也稱之為“西藏雪蓮”。
關于藏靈菇是否可以冷凍保存：
菇類生長環境是陰暗潮濕，太干燥，它就蔫了，太冷，它就死了，可以放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦!在這里，它們幾乎不生長，幾乎不發酵?？赡苡袝r候會因為比較冷，會有點變小。這些都沒關系的，放心冷藏吧!重新飲用時，先將菌菌沖洗干凈，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發酵的先不要喝。第二天再喝。希望我的回答能夠幫到你。

到此，以上就是小編對于藏靈菇雪蓮菌酸奶菌的問題就介紹到這了，希望介紹關于藏靈菇雪蓮菌酸奶菌的2點解答對大家有用。