大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于菌菇當中什么菌最好吃的問題，于是小編就整理了4個相關介紹菌菇當中什么菌最好吃的解答，讓我們一起看看吧。

像胡蘿卜絲一樣的菌菇是啥

像胡蘿卜絲一樣的菌菇指的是蟲草花吧，據說是因為這種菌菇樣子像蟲草，就形象的稱之為蟲草花了，第一次在菜市場看到時，我還以為是人工養殖的鮮蟲草呢，一問詢價位才知道也是一種菌菇，但是比起大堆的平菇還是貴上不少，喜歡煲湯的人或喜歡用菌菇做菜的人會買。

是樅樹菌，它的體型中等偏大，呈半球形，顏色為鮮紅色、胡蘿卜色或者是深橙色，它的肉質初帶白色，后來慢慢變成胡蘿卜黃。

樅樹菌在闊葉林的樹木上或者是土地里寄生，形成菌根。它是一種非常珍貴的菌種，營養價值非常高，當中有粗脂肪和維生素，不僅味道好吃，而且還有藥用價值

什么蘑菇吸油？

雞油菌吸油。雞油菌，雞油菌為真菌界雞油菌目。的子實體。子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黃色，味美。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。雞油菌是世界著名的四大名菌之一，有時也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌。

菌菇的種類有很多，最適合減脂刮油，清腸通便，治便秘的首選菌菇是這兩種：蟹味菇和白玉菇了。這兩種菇外形基本一樣，除了顏色不一樣以外，其他的感覺都挺好的。吃火鍋清炒俊超有吃這兩樣食材，白玉菇和蟹味菇的營養差不多。也是含豐富的蛋白質，氨基酸，膳食纖維，多種維生素。

多吃這兩樣食材，營養好吸收，冬季到了也不容易便秘的。吃的好睡的好，干什么的都覺得開心。

菌菇種類和名稱？

菌類的種類

1、金針菇

金針菇屬于人們日常經常使用的菌類之一，外表細長，因為形似金針菜相似而得名，金針菇的口感細膩，營養物質豐富，適合老人和兒童食用。

2、香菇

香菇為我國特產的蘑菇種類，會散發獨特的香氣，口感比較細膩，生活中經常用來煲湯或炒制，深受人們喜愛，被稱為時節第二大食用菌。

3、杏鮑菇

杏鮑菇主要分布于我國新疆、四川、青海等地，野生的杏鮑菇通常在春末夏初寄生于大型傘形花科植物下，目前在黑龍江至福建、廣東均可培育出優質的杏鮑菇。

4、平菇

平菇一般生長在木質類或纖維質類的土壤中，種植時可以用稻草、麥稈之類的物質作為培養土，而且可以在大棚內與其它瓜類、豆類植物等套作，培育方法十分簡單。

菌菇類品種很多，可食用的菌菇類現在也多起來了，比如：地衣、金針菇、猴頭菇、白蘑菇、香菇，蟹味菇，海鮮菇、大平菇、小平菇、茨菇、竹蓀、黑木耳、白木耳、白玉菇、赤松茸、黑雞樅菌、鹿茸菇、茶樹菇，花菇、豬肚菇、舞茸、杏鮑菇、糯金耳、桂花

種植什么食用菌品種最賺錢？

種植哪些食用菌效益最高？

食用菌也是人們餐桌上的一道美味佳肴。據了解，目前已知的食用菌大概有2000多種，其中有200多種可以食用，常見的有香菇、滑菇、草菇、竹黃、黑木耳、毛木耳、大肥菇、木腐菌、茯苓、羊肚菌以及猴頭菇等。

在個人的了解之中，羊肚菌的種植效益最高。

羊肚菌的價格，干品的通貨價格高達800～1000元/斤；剪腳的羊肚菌價格更貴，可以賣到1200～1500元/斤。如果是鮮貨出售，價格也不低，市場收購價格在75元/斤左右。

由此可見，羊肚菌是非常名貴的食用菌品種。那么，種植一畝食用菌需要投入多少錢，又能夠獲得多少效益呢？

羊肚菌的產量并不高，一畝地才可360斤鮮貨，按照10斤新鮮羊肚菌可曬出1斤干貨計算，畝產干的羊肚菌，大概36斤。

如果是出售鮮貨，價格75元/斤，產值可以達到27000元；如果是出售干貨，售價按照最低800元/斤算，畝產值為28800元。兩者相差1800元。

而一畝的羊肚菌種植，投入的成本包括菌種5000元；輔助材料以及遮陽網，大概2000元；人力管理投入1000元。合計總成本8000元。

利潤:鮮貨出售的利潤，19000元；干貨出售的利潤，20800元。

到此，以上就是小編對于菌菇當中什么菌最好吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于菌菇當中什么菌最好吃的4點解答對大家有用。