大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于菌菇湯幾種菌菇好吃嗎百度的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹菌菇湯幾種菌菇好吃嗎百度的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇湯的10種做法？

干貝雜菇湯

用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生姜幾片、鹽適量

做法：

1、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘

2、把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根

3、熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘

4、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水(沒過菇是

燉白蘿卜、海參好喝，燉菌湯用料有白蘿卜150g，白玉菇70g，杏鮑菇120g，即食海參1個，香菇6g，木耳5g，蔥適量，姜適量，蒜適量，辣椒適量，鹽適量，五花肉80g，雞精汁適量，花椒面適量，大料面適量，胡椒粉適量，香油適量，香菜適量。

做法：

1.準備：香菇、木耳、豬肉、白玉菇、杏鮑菇、蔥姜蒜、辣椒等主輔料。白蘿卜、即食海參。

2.把白玉菇洗凈放盤；杏鮑菇和白蘿卜切片（不要太小太薄了，白蘿卜平時我切厚圓片就直接放進去了）；蔥切段；姜蒜切片；辣椒切碎。

3.木耳泡發(fā)洗凈；香菇泡開洗凈，再泡水；海參和香菇可切可不切，隨意。豬肉稍凍切片。

菌菇湯的最佳搭配？

低脂低卡好喝不胖～氣溫驟降，天冷就要多喝湯！ 湯鮮味美好喝不胖，熱乎乎的一碗下去，整個胃都是暖的，趕緊一起 get 吧～

食材

香菇3朵、海鮮菇1把、平菇1把、泡發(fā)耳1把、火腿1根、雞蛋2個、蔥、姜

做法

所有食材洗凈切好，鍋中燒開水，放入所有菌菇焯水2分鐘撈出。雞蛋煎熟切條。

2鍋中少油，放姜絲炒香，放入所有菌菇類翻炒，加入一碗水煮開，加入火腿、雞蛋條煮開，加鹽、一點點白胡椒粉，撒蔥花，完成 .

最佳的搭配就是小雞燉蘑菇了，宰一只土雞放上幾粒紅棗枸杞黨參黃芪在放上蘑菇鍋上一燉，又香又鮮。

還有排骨玉米蘑菇湯也很不錯，上好的排骨加上鮮嫩的玉米再來點蘑菇，那味道上頭。蘑菇燉牛腩也很不錯不過加點西紅柿味道會更好一些。

三鮮菌菇湯怎么做？

三鮮菌菇湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品，制作方法如下：

所需材料：

1. 鮮香菇 150克

2. 鮮茶樹菇 50克

3. 鮮金針菇 50克

4. 蔥姜蒜適量

5. 鹽、雞精、胡椒粉、料酒、食用油、清水適量

步驟：

菌菇湯的正宗做法？

原料：蔥頭200克，胡蘿卜200克，蘑菇50克，花生油100克，精鹽20克，香葉2片，大米200克。

蘑菇大米湯的做法

1、將胡蘿卜、蔥頭分別洗凈，切成丁，放入鍋中，加花生油、香葉燜透。蘑菇洗凈，放入沸水鍋中煮熟，取出控去水，用刀切成丁。

2、湯鍋置火上，放入燜熟的胡蘿卜、蔥頭及湯汁，倒入蘑菇，放入大米、精鹽調(diào)好味，煮熟即出鍋裝碗。

主料：杏鮑菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鮮菇30克、 口蘑30克

輔料：細香蔥1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食鹽1/2茶匙、 水適量

做法：

步驟1材料準備好，各種菌菇切自己喜歡的大小

步驟2蔥切末，姜切絲，蒜切片；鍋里熱油，爆香姜和蒜

步驟3放菌菇拌炒；炒至菌菇軟熟兌入適量清水

步驟4大火燒開，小火燉30分鐘；調(diào)入胡椒粉

步驟5調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可

材料：新鮮蘑菇300公克，奶油2大匙，大蒜2瓣，紅蔥頭2顆，白葡萄酒3大匙，面粉2大匙，雞高湯2杯，牛奶2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許。

做法：

（1）大蒜、紅蔥頭切細末，蘑菇洗凈后切片狀備用。

（2）用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇湯汁略干時倒入白葡萄酒，待酒精蒸發(fā)后熄火備用。

（3）另取一鍋，放入奶油1大匙，將面粉炒勻后，倒入雞高湯、牛奶及作法2的材料，等煮開后，再放入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，最后倒入鮮奶油煮滾即可上桌食用。

到此，以上就是小編對于菌菇湯幾種菌菇好吃嗎百度的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于菌菇湯幾種菌菇好吃嗎百度的4點解答對大家有用。