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鹿茸菇什么時候采摘?
鹿茸菇是7到9月份采收,鹿茸菇的生長是七月到九月,鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數厘米至10余厘米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。
鹿茸菇7-9月份采摘
鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成分。經烹調后,脆松適度,味道可口,如配上豬、雞肉共炒,則食味更加鮮美,
鹿茸菇含有高蛋白質和多種氨基酸,還含維生素B1、B2、C和PP,具有很高的營養價值和特殊的藥用效果
鹿茸菇和杏鮑菇哪個好?
鹿茸菇好,氣味清香,口感脆滑
鹿茸菇營養豐富、口感脆嫩,含有豐富蛋白質和多種氨基酸,以及維生素,是一種食藥兼用的名貴食用菌,有護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老的功能。
鹿茸菇可以煲魚肚嗎?
可以,因為鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成分,和魚肚一起經烹調后,脆松適度,味道可口,如配上豬、雞肉共炒,則食味更加鮮美,勝過雞、鴨、魚、肉單作的葷菜。盧氏山區適于鹿茸菇生長。建國前,盧氏鹿茸菇就以產量多、質量好聞名全國??蔁跞字パa腎養肝湯,有護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老的功能。
煲湯脆脆的是什么菇?
您說的應該是鹿茸菇。鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數厘米至10余厘米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成份。經烹調后,脆松適度,味道可口,如配上豬、雞肉共炒,則食味更加鮮美,勝過雞、鴨、魚、肉單作的葷菜。 山區適于鹿茸菇生長。可燉茸芝補腎養肝湯,有護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老的功能。
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