大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于雞腿菇的菌菌做法的問題，于是小編就整理了1個相關介紹雞腿菇的菌菌做法的解答，讓我們一起看看吧。

排骨燉樅菌怎么做？

1· 排骨下鍋煮出油沫，撈出備用～

鍋里放油、姜片、干辣椒少許，炒至金黃后放入備用的排骨炒干水分，再加入鹽，醬油，生抽上色提鮮炒至金黃～

最后將炒好的排骨放置砂鍋備用～

2· 鍋里放油，加數粒大蒜～然后將洗好的樅菌放入鍋中炒干水分～

待水分炒干，瀝出油沫，再炒至金黃～直到聽到噼里啪啦的聲音～表明水分完全炒掉～樅菌金黃～

再加入生抽，鹽～出鍋

備注：為了避免吃菌菌躺板板，記得一定要炒熟，煮熟(后續程序中有)，還有必備的大蒜哦

3· 將炒好的排骨，菌菌放置砂鍋加水進行燉煮～

大火開道～

小火滿熬～

食材

豬骨 250g 、 鮮香菇，雞腿菇，鮮茶樹菇，海鮮菇，雞樅菌 各種少許 、 老姜 四片 、 食鹽 少許 、 八角 1個小的 、 紅棗 8顆 、 枸杞 一小把

烹飪步驟

1.將買來的排骨和各種菌菇洗凈，瀝水待用；

2.將老姜切片，留4-5片待用；煮水，放入一片姜至水沸。

3.下排骨炒一分鐘；撈起入瓷罐；

4.放入鮮香菇，雞腿菇，茶樹菇，海鮮菇，加入四分之三罐水，排骨入罐，大火燉；

5.燉至水沸，換文火，放入紅棗8顆，枸杞若干，繼續小火燉30分鐘；

6.開蓋加入金針菇，雞樅菌再燉15分鐘；開蓋加鹽，出鍋。

到此，以上就是小編對于雞腿菇的菌菌做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于雞腿菇的菌菌做法的1點解答對大家有用。