大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于干的菌菇煲湯還是濕的菌菇的問題，于是小編就整理了4個相關介紹干的菌菇煲湯還是濕的菌菇的解答，讓我們一起看看吧。

濕的菌菇放冰箱十天？

只要沒變味沒壞就可以吃的 。新鮮蘑菇能放冰箱，干蘑菇的話，就不可以了。可以留著干蘑菇底下的泥，這樣能放很久的，不容易腐爛。 菇類的密封好了能放冰箱的，但是用報紙蓋著放在陰涼避光避風的地方也是可以的。

谷菌是什么？

谷菌 學名松乳菇，又稱“谷黃菌”、“黃谷熟”、“早谷菌”，為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。它生長在松樹林，冬瓜樹等闊葉林地上，尤以初秋稻谷成熟之時最多，故稱谷熟菌。

一般生長期為每年的10-11月秋收時期。云南省是國內松乳菇產量較大的省區之一。

形態特征

子實體中等至大型，菌蓋直徑4-10(15)cm,扁半球形，中央粘狀，伸后下凹，邊緣最初內卷，后平展，濕時粘，無毛，淡蝦仁色，淡胡蘿卜黃色或淺橙色。

一個菌包能生出多少斤菌菇？

這個和食用菌的品種和菌包的大小有直接到關系。還和培養基也有關系。不能一概而論。以用棉籽皮為培養基。菌包干物質重量為一斤為例說明一下吧。棉籽皮的生物學轉化率種植平菇為150%。這個菌包他就能出到1.5斤平菇。香菇的生物學轉化率是100%。他就能出一斤香菇。

一個菌包一般能出兩茬，第一茬平均下來一包產六兩，第二茬平均下來是三兩，一共下來一包就是一斤左右了。

平菇菌產出平菇數量會受到培養料、含水量、發菌管理、出菇管理等因素影響，一般情況下一袋平菇菌可產出2-5斤左右平菇。平菇屬喜濕性菌類， 耐濕力較強，在菌絲生長階段，需保持培養料含水量為65-70%，這樣更有利于出菇。

市場上的新鮮香菇或者干香菇，燉湯時，為何都有很重的農藥味道？

種植各種菌類都是不會噴撒農藥的，至于你用香菇燉湯時有很重的農藥味，其實不是農藥味，而是香茹自身帶有的一種特殊的"味"，或者是有人在銷售過程中有人使用了保鮮劑，無論那種情況，我建議你今后燉湯時，先將香菇用開水煮上幾分鐘，然后再用來純湯，這樣或許就沒有你所講的“農藥"味。

(⌒▽⌒)市場上的新鮮香菇怎么會有農藥味呢?是自己的疑心太重了吧!因為新鮮香菇周期短，濕度，溫度合適時一周就能采摘了，根本就不需要增加成本買農藥打的!放心吃吧!新鮮香菇采摘時都是未等孢子粉產生就采摘了，卷邊度極好，菇形圓潤，有的剛離膜現菌褶，有的還沒離膜!可能有生木屑的清香味，可以焯下水去除。吃時，你可以買回去削掉菇腳，菇腿不要扔，撕開或切成條狀和菇帽一樣炒，燉都好吃。(或者把菇腿攢到一起哂干，鹵肉時鹵鹵特好吃)。切記炒時配上蒜，味道更好;

再說干香菇，干香菇有曬菇和用火烘的菇，曬菇香味稍淡沒有烘干的香。烘干的香菇香，但泡發時沒有曬干的香菇好泡發!烘干的香菇不易受潮。曬干的香菇若封閉不好易受潮。受潮就易生蟲。所以可能有些商販怕過夏封閉不好在香菇包里放些糧蟲凈類的藥物。這種藥物一般都是殺無骨的軟體蟲類，對人體不會造成傷害。(比如，清涼油，樟腦丸，敵百蟲等)所以不會打農藥的。入口的東西。商家也不會砸自己的牌子的。不要人云亦云!你若要不放心的話。自己可以多買些濕的曬干，自己存放。曬干后用塑料膜封閉好。:時常查看。受潮就霉，還生蟲!我們這兒是盛產花菇的地方，只有到翌年二三月才出黑板菇!所以我將我的存放方法一古腦地悉數道出希望對大家有所幫助!祝大家吉祥如意天天!

到此，以上就是小編對于干的菌菇煲湯還是濕的菌菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于干的菌菇煲湯還是濕的菌菇的4點解答對大家有用。